菜谱设计
di一个，菜品摄影时一定要保持背景干净
尽量的使背景和菜品的颜色产生对比，不要使用和产品颜色差不多的背景。这样做可以突出菜品，如果实在不知道怎么做，就用白盘子。
第二个，菜品摄影用太阳光也就是自然光来拍摄
不管做什么的时候，太阳光总是最能起到打光效果的辅助。白天，你可以在窗户边上进行拍摄，这样光线足够亮丽。而，晚上的话可以选择用闪光灯来进行填补光源的不足，也能起到意想不到的效果。
第三个，菜品摄影拍一些小细节或者特写一些菜品
可以用微距拍摄装着菜品的盘子局部，让菜品得到充分的展示使菜品更加的有趣，耐人寻味。也不要忽略一些小细节，时刻记住，拍摄时用刀叉配合干净的盘子后者碗进行搭配。
第四个，菜谱摄影尽量多个角度来拍摄菜品
颜良，为餐饮品牌盈利而生的商业艺术家。颜良植根于商业艺术设计行业， 10余年几百家餐饮品牌服务经验，使我们成为了最懂餐饮需求的设计公司。服务内容：品牌咨询、餐饮连锁店标志vi、空间软饰、创意菜谱酒单、广告创意、美食摄影、包装、灯箱产品等。菜品是餐厅的生命，菜单是餐厅盈利的保障，一本好的菜单，会让好菜品说话，颜良为您的餐厅匠心打造一本“会盈利的菜单”。 颜良菜单制作流程： 品牌导入-数据分析-菜单诊断-结构优化-爆品打造-造型定制-专业摄影-创意设计制作
菜谱设计
菜单的制作一定要注重本身的完整性。
di一，要照顾到冷菜、热菜、汤菜的品名、顺序和价格。
第二，特色风味菜点的宣传。
第三，对名厨和特色菜的展示。第四，餐馆的定餐dian话、具体di址和营业时间。
规格。
目前餐馆的菜单其规格大小不一，大的形似报纸，小的尤如小型笔记本，这样制作的菜单很难达到顾客所需要的视觉效果。有关菜单的规格，经过反复实践和对常客的了解，菜单应以顾客翻阅方便为原则，一般较为理想的尺寸为575pxx750px为宜。
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菜谱设计
颜色。
菜单的色彩可以随时代的变化而变化，就目前中小型餐馆而言，菜单封面和插页，颜色丰富，有紫色、大红、墨绿、深兰等。有的插页以白色为主调，再配以浅粉、米黄等色。总之，不同设计风格的装饰菜单，都会为大大小小餐厅增添色彩。
总而言之，高档的菜谱jue对是您增加利润的法宝。一本高档的菜谱本身比低质的菜谱贵不了多少，却能为您的酒店形象锦上添花，助您的生意更上一层楼！如果您选择颜良菜谱，我们专业的设计师还能根据您餐厅的风格量身打造属于您酒店专有的菜谱，让您整个餐厅氛围和谐统一，格调高雅！
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