1推出会员制:大多数每个人钱包里都有好多个餐饮店的会员卡。这些卡都是在店里消费达到一定额度后、店家为了吸引回头客送给他的打折卡，下次在去就餐，可以凭借这张卡打9.5折最实惠的打8折，还有的餐饮店承诺顾客消费到一定额度后可以打更低的折扣或者打折的时候再送积分，积分可以换代金卷或礼品等。这种卡最能吸引消费者二来可以刺激顾客多消费，因为消费的越多享受的折价也就越高
2天天一款特价菜:记得那时候我上班时，有个兄弟每到周五都会去附近一家小馆子开荤，原因在于，这家餐馆每天都会推出一款特价菜，周五这天推出的特价菜正好是这个兄弟爱吃的水煮肉片，于是这位兄弟每周五都要去吃一次，有时还介绍几个人去吃，想一下餐馆这样做，每天推出一款特价菜。而冲着特价菜而来的顾客进店后，一定不会只要一个特价菜，再要其他的菜你不就赚了吗?
3特色主打:每一个成功的餐饮店都是靠自己独特的招牌菜或菜系来吸引消费者的，因此，选择什么特色菜作为店里招牌也是非常重要的，这个特色菜一定要受到顾客欢迎的，有很好的接受度;菜品一定要做的地道，当然这道特色菜在别家难以吃到，或者要有独特的秘制配方，不会被竞争对手轻易复制与超越。好了祝大家开心赚到钱，让你们数钱数到累呵呵。
以上就是经营餐饮店技巧有哪些?的详细解答了，如果您想了解更多这方面的问题，请在下方进行留言。
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