酿酒设备
连体设备的缺点：
这类设备，蒸煮锅底部分层很高，这样做是降低了糊锅的危险，但也造成了热能的损失，增加了成本。再加上底部没有烟囱，热气和烟尘直接排放在房间内，锅内出气管是焊死的，不能拆卸。一旦遇到酒醅发酵不完全的情况，未分解的淀粉受热膨胀，堵住了出气管，加上设计时出气管弯度过大，疏通清洗就变成不可能完成的任务；锅盖内部没有除杂陶瓷球（俗称催陈宝），无法对酒蒸汽进行过滤除杂和催陈增香，蒸出来的酒香气单薄，无法赢得竞争优势。导气管是直角的，焊接起来当然会比较容易，但气流上升肯定会不够顺畅，难以降低蒸酒时间和人工、燃料成本。
酿酒设备
如何鉴定白酒设备厂家建议通过以下几点方法来介绍：
一、酒味。真酒一般密封性良好，摇晃后没有酒味外溢;假酒则密封性不好，摇晃后有酒味外溢。这也是最简单最为有效的鉴别方法。
二、酒液。真酒属流水线生产，同一批次酒液高度基本一致;假酒基本是手工罐装，同一批次酒液高度线存在不同。
三、红袋子。真酒的开酒器注塑小孔较多、表面粗糙，红布袋柔软、手感好;假酒的开酒器注塑小孔较少、表面光滑，红布袋粗糙、手感很硬。
四、塑料包装盒。真酒的包装盒透明光滑，盒盖接口光滑，烫金字清晰、不易退色，盒底也非常光滑、小字母字迹清晰匀称;假酒的包装盒则盒盖接口粗糙，烫金字模糊、不整齐、易退色，盒底粗糙有毛刺、小字母字迹不匀称等。
五、卡通标志。真酒较为平服，正面看卡通人图案清晰、前后层次分明;假酒则不平服、有细小气泡，正面看卡通人图案模糊、前后层次不清。
六、瓶盖。真酒的瓶盖螺旋接口清晰、分明、光滑;假酒的瓶盖则螺旋接口粗糙。
七、套盖。真酒的光泽(发光小点)均匀，“五粮液”字体均匀，透明、细看有突条显露;假酒则光泽(发光小点)散乱不均、“五粮液”字体粗细不一，不透明、细看没有突条显露。
八、瓶身商标。真酒的“优质”标志与瓶身标志浑然一体、光泽一致，“优质”标志的棱边清晰、色彩一致，“优质”标志的“奖”字清晰;假酒的“优质”标志棱边不清晰、比较模糊，“优质”标志“奖”字也不清晰。
九、防伪标识。真酒的上部金色全息激光条“sp”字母发光金色明显;假酒则发光不清晰。
酿酒设备
不管市场竞争如何激烈，其竞争的焦点是质量和价格的竞争，而归根到底，仍是综合成本高低的竞争。因此，降低生产成本是竞争取胜的有效途径，而降低生产成本的方便途径是改变生产工艺和生产方法，抢先采用前沿的科学技术。所以白酒蒸馏设备、纯酿酒机械设备酒源熟料高产酿酒技术无疑是你不错的选择。
广州纯粮醇机械设备有限公司
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