抽油烟机自动感应油烟、控制风力，智能蒸箱自动调节烹饪时间，电冰箱能启动另一个房间里的抽油烟机……近日，记者走访市场发现，随着互联网技术逐渐渗入厨电行业，我市不少商家在售的厨电的智能化趋势愈演愈烈，厨电物物联动也已成为现实。然而，在智能厨电蓬勃发展的过程中，体验感不佳、操作难等一系列短板也暴露出来。
智能厨电发展前景不错
近日，记者走访市场时发现，不少家电厂商都有推出智能厨电产品，家电商场内的智能厨电产品随处可见，消费者的接受度也逐渐上升。
“打开抽油烟机、洗衣机。”位于椒江解放南路的云米全屋互联网家电的台州区域经理吴凯翔对着一台嵌入led显示屏的电冰箱发出“指令”，三四米开外的抽油烟机和洗衣机就立马开始工作。他介绍，电冰箱之所以能启动抽油烟机和洗衣机，是因为它搭载了物联网技术，实现了物与物的连接，“通过语音控制、led显示屏或者手机app遥控，客户就能随意指挥电器”。
吴凯翔介绍，物物联动模式的智能厨电颇受80后、90后的消费者欢迎。目前，云米全屋互联网家电在台州分布了14家直营门店，每个门店每月的营业额能保持在10万元至30万元之间。
“不只是年轻人，现在中老年人也都在用智能厨电。”椒江国商广场厨卫部营业员刘女士表示，智能厨电的价格相比传统厨电的价格略贵，但智能厨电在硬件、软件两个方面都有所提升，不少中老年客户群体也会选择智能厨电。
国商广场副经理项秀国告诉记者，随着智能技术不断更新，智能厨电进入消费群体已是事实，厂家在持续扩大智能厨电生产规模，他也看好智能厨电这个产品市场。
价格有高有低，适应消费者不同需求
智能厨电是新兴产品，那它的价格是不是高高在上呢？记者走访时注意到，智能厨电的价格也有高有低，消费者能选择的余地也蛮大的。
高价位的智能厨电产品主要集中在大品牌上，比如西门子、老板、方太等品牌智能厨电的产品价格大多在5000元至上万元之间，比普通厨电产品略高一些。
在国商广场内，记者看到一款方太智能蒸箱的价格在8000元左右，而同品牌、同规格的蒸箱价格仅为5800元。项秀国直言，这些品牌厨电主要面向中高端客户群体，消费者也大都是经济实力较强的中高端消费者。对于他们来说，智能厨电价格虽高，他们也都能接受。
“十个来购买厨电的消费者里边，有两三个人会购买智能厨电。”负责西门子厨电销售的国商广场厨卫部营业员也说，她发现消费者对智能厨电的接受程度越来越高。
另外，随着一些电器科技公司进入智能厨电市场，让智能厨电的价格不再高高在上，而是变得更加亲民了，部分产品甚至比传统厨电更实惠。
吴凯翔告诉记者，他们的产品走的是高性价比路线，“灶具、洗碗机、抽油烟机、冰箱等电器在内的8件套，我们产品的价格在2万元左右。一般情况下，消费者购齐品牌厂商的这些传统厨电8件套，需要花费4万元左右。”
基础功能弱、操作难，智能厨电消费痛点不少
智能厨电是未来的发展趋势。不过，目前智能厨电还存在不少问题。
记者采访了多位购买了智能厨电的消费者，其中，不少消费者反映，有的智能厨电华而不实，基础功能都不能保障。
提起自家花费了三四千元购置的智能抽油烟机，市民陈华建总是后悔不已，“当时想着智能抽油烟机能自动控制风力，用起来也方便，就想买一台。正好，我买的这款智控抽油烟机在做活动，价格也比较便宜，就买了。没想到，它是虚有其表，连油烟也吸不干净。”陈华建透露，他家所属小区内的烟道是公共烟道，一到做饭时间，所有的油烟都从管道内排出。由于他家抽油烟机吸力小，那些油烟倒灌进家里的现象时有发生。
此外，智能厨电在操作上也存在些许问题。不少消费者表示，智能厨电操作起来有点复杂。“比如我家买的智能冰箱，要联网，还要装手机app，挺麻烦的。当初这台智能冰箱安装完毕后，我看了大半天的说明书，才了解怎么用手机app智控冰箱温度。而我爸妈，至今为止也不知道如何操作。”家住路桥欧雅兰庭小区的市民周筱宁认为，对于易接受新鲜事物的年轻人而言，智能厨电确实让生活便利了不少，而对于大多数中老年人来说，智能厨电则有些鸡肋。 
(文章来源：厨电参考-公众号)