规格:130g/袋-25斤/箱
口味:巧克力味,原味,抹茶味
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朋友们都说雪脆是一种纯红色的小吃。如果它的美味足以爆炸,它的美味足以停止一切。老公也喜欢吃茶和原汁原味。有两种口味。谈谈材料和方法。配料如下:奶粉50g、茶粉6g、红莓干90g(可与草莓干、白桃干等多种干果混合…………总量为90克,坚果混合60克(我家只加花生屑),硬圆饼干120克(推荐小奇福饼干),黄油40克,原棉糖160克。
材料做如下:锅必须不粘、不粘、不粘,火必须小而小。将奶粉和茶粉混合,搅拌均匀,备用。把干果、坚果和饼干切成两半,然后放在一起。把棉花糖撕成小块放在一边。在锅里融化黄油。融化后加入棉花糖。
(融化棉花糖的过程需要不断搅拌,见棉花糖融化立即熄火,这里我们谈不同品牌的棉花糖融化速度不同,如果下次变软以后熄火,下次难提前熄火,灵活控制。)混合奶粉和茶粉。放入壶内,与壶内融化的棉花糖均匀混合(只留下一点足够铺开的表面)。对。
同时在锅里炒坚果饼干(可以用手整形),然后快速倒入模具。用手把这些材料包得均匀(我既不能烫手,也不能粘在手上,怕戴上一次性手套)。继续使用滚动棍和刮刀辅助成型。修整矩形或正方形有利于切割。
冷却后,切成块(我做得很好,先把它吹气一会儿,然后把剩下的奶粉撒在表面,然后把它放在冰箱里,这样比较凉,然后把它拿出来切成小块)。要使原有的味道,即去掉茶粉,其余不变,也可以把茶粉改成可可粉、草莓粉。让我们自由地演奏吧。不能吃的雪花酥可以放在冰箱里3到5天。它必须完成,否则你可能在任何时候腹泻。
写这么多不检查,欢迎改正!!!!