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鲍鱼全身都能用,鲍壳应该怎样处理,都有什么用处

2019/5/13 19:41:05发布67次查看
鲍鱼全身都能用,鲍壳应该怎样处理,都有什么用处
四季分明、物产丰富,渤海湾地区海鲜琳琅满目,怎么养殖鲍产量才更高?小马讲养殖今天就来与大家分说分说。
鲍满身都是宝,鲍鱼的肉质细腻,而且味道还十分的鲜美,最为重要的是它的营养特别丰富,对人们的身体也是大有益处。所以,鲍在市场上是非常受欢迎的,而且,为了便于我们的食用、运输和储藏,许多的鲍产品也应运而生,最开始我们制作的干鲍,到现在将鲍冷冻,还有将鲍制成即食的食品罐头等等。
除了这些,你们还想到了什么?今天要说的就是用鲍壳的用处,这样我们养殖的鲍是不是又有了新的价值!
鲍的壳同其他的贝壳类是一样的,一般都是由外层、中层和内层这三层结构而成。通常,鲍壳的外层为角质层,中层为棱柱层,内层为珍珠层。鲍壳的珍珠层是比较厚的,大约是占鲍壳总重的百分之六十,色泽多是以银白色为主,而且带有红、绿、蓝等多彩斑斓的珍珠光泽。鲍壳的成分与珍珠也是十分相近的,他们碳酸钙的含量都是在百分之九十二以上,壳角的蛋白含量约为百分之三左右,而且,珍珠和鲍壳中都是含有一些对人体有益的微量元素。
鲍壳在经过我们抛光处理之后,就可以成为我们滨海旅游市场上的工艺品,不仅如此,鲍壳还能够加工成贝雕工艺品。你知道吗?鲍珍珠数量特别稀少所以有着不菲的价格。相对于双壳贝类的人工育珠规模而言,鲍的人工育珠目前还是没有取得一定的产业化规模,现阶段鲍的人工育珠仅仅是处在小规模的试验研究阶段。
因此,我们就只能对鲍壳做进一步的开发和研究,鲍壳也叫作石决明,这是一种传统的中药材,具有镇惊安神,清热解毒生肌,明目去翳的效果。可以涂面,也可以涂手足,都有不错的效果。在两千年我国还成功开发出鲍珠层粉,还有活性珍珠层粉等。
简单的了解一下鲍壳粉的制作流程吧。我们先得清洗鲍壳,清除鲍壳上的杂质污物,我们要用化学的方法去除角质层,在进行清洗并干燥,之后就可以进行微粉处理了,消毒包装后就完成了。
随着生物技术在水产养殖业的应用,一些研究成果也陆续报道,我们现在已经可以从鲍的内脏中提取一种生物活性物质,而且还具有一定的抗癌作用,从鲍足分离的多肽成分,也有提高免疫的作用,这些成果会带来很好的经济效益,同时也会带动鲍深加工产业额发展。
要想产量高,品种一定要好,更重要的是养殖方法,方法一定要科学,关注小马讲养殖,海鲜高产高质不是事!
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