不是顾客点不出来，是你的菜谱没引导！
祯利美食传媒，按照盈利模式设计，菜谱营销才是王道
菜谱是餐饮促销的手段：一份精心编制的菜谱，能使顾客感受到心情舒畅， 赏心悦目，并能让顾客体会餐厅的用心经营，促使顾客欣然解囊，乐于多点几道菜肴；画册设计欣赏而且可以利用菜谱内容引导顾客尝试高利润菜，以增加餐厅的收入。一本好的菜谱可以减少各部门传递环节中出现的差错。最终达到提高菜品点击率，企业标志设计提升营业额，甚至改变经营方向的目的。菜谱除了美观的设计高质量的印刷，还要有精美的装订，这样才算一本完美的菜谱。
菜谱内容安排的顺序：顾客一般是按照就餐顺序进行点菜，因此菜单上的内容也应该按照经常顺序进行排列组合，这既符合人们正常的逻辑思维，又能使才要品种排列有序，客人容易根据自己的就餐需求找到相应的才要品种：中餐点菜顺序：冷菜—热菜—汤类—主食—饮料；西餐点菜顺序：开胃品—汤—色拉—主菜—三明治—甜点—饮品
菜谱是认识酒店的窗口,是宣传菜式的媒介，是饮食文化的载体，是品位档次的象征，是增加利润的法宝。菜谱具有实用性，文化性，可视性，独特性。菜谱还要实用性和艺术性相结合，多样性和同一性相结合，现代艺术和传统文化相结合。
祯利美食传媒合作流程：
①咨询合作 来电或来人咨询，确认具体需求达成合作；
②菜谱规划 客户提供菜名及相关资料，我方进行版面规划；
③菜式图片 1、客户提供；2、由我方专业摄影师上门拍摄。
④菜谱设计 为您量身打造，完美呈现您的餐饮文化。
⑤客户校稿 客户来我司校稿或发邮件确认，客户满意定稿；
⑥后期制作 按时对菜谱进行批量印刷工作；交付完成。
济南祯利美食传媒
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