山东如康清真食品有限公司是集牛羊肉进口、生产加工与销售、国际贸易为一体的大型综合性企业，目前为国内规模最大的牛羊肉清真企业之一，2017年公司整体销售收入达26亿元。公司现有员工780余人，拥有2个生产加工基地。
公司前身为黑龙江勃利县伊鑫清真食品有限公司（以下简称伊鑫），2014年重新注册山东如康清真食品有限公司（以下简称如康），开始建设如康现代化工厂，逐步完善法人结构。并于2016年开始将伊鑫业务逐步转入如康。
如康清真食品是以健康食品为核心的高品质产品服务提供者，是以进口牛羊肉为主体的特色食材提供者，品类丰富，满足顾客口感追求。不仅包括牛羊冷鲜肉系列产品，还有牛羊肉调理腌制类系列、牛羊肉熟食系列、牛羊肉休闲食品系列等，提供牛羊肉全系列产品，方便顾客一站式采购，畅享品位，彻底实行“餐桌革命”。如康集团和国内权威连锁咨询顾问公司合作，在全面考察目标市场的基础上，完成了战略规划与模式设计，锁定了目标市场和消费群体。
源自新西兰的小嫩肉：新西兰6月龄内羔羊，肉质鲜嫩，肥而不腻
好肉串，看选材：进口新西兰羔羊肋排，精细剔骨切割成羊肉块，是羊肉特嫩香的部位。
好品质，经得起考验：源自新西兰原生态饲养的嫩肉。
鲜香不过剔骨肉：进口新西兰羔羊肋排。精细剔骨切割成羊肉块，是羊肉很鲜嫩的部位。
肉质鲜嫩，鲜美多汁：六月龄内羔羊，加剔骨肋排肉，才能造就的细嫩口感。
外焦里嫩，醇香扑鼻：做熟后色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。
公司始创于2008年7月，十年来，共创立十大知名品牌：伊鑫（rekind）、如康（grasshome）、沁星源、郭尔旗、呼伦沁、小牧克、爱比夫(i-beef)、厨厨动人、如厨（the kitchen）、馋多多。产品丰富多样，涵盖火锅系列、西餐系列、中式系列。近几年来，如康产品和技术始终是牛羊肉生鲜行业的引领者，诸多产品标准、生产技术以及包装形式，一直走在市场前沿。开发的系列新品，同样为行业的升级提供了较大的参考和贡献。
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山东如康清真食品有限公司
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