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怎样才可以杀灭食品中的沙门氏菌?

2019/5/12 14:53:22发布69次查看
沙门氏菌是食品行业经常见的一种有害致病菌,也是食品行业国家标准中强制要求控制的微生物指标之一(食源性致病菌)。大部分的食品微生物安全及食品危害都与沙门氏菌有关,被其污染的食品可使人发生食物中毒。
而现实操作中,很多食品企业无法稳定,有效,长期的控制沙门氏菌污染问题,究其因是消毒产品和消毒方案不理想或缺乏技术指引的缘故。情况就如同很多人都会有生病的时候,所有人都知道要吃药,但是有的药针对有些人是有效的针对另外一些人是无效的。因此解决沙门氏菌超标的一个重要前提是:对所在行业有深入的了解,对客户的生产流程有深刻的认识,结合自身实际情况制定消毒技术方案,方可“对症下药”。
与此同时,一款理想的消毒产品也是必不可少的,诺福进入中国历练了8年,已成为行业内知名的品牌,深耕于食品行业,对众多产品的生产流程了如指掌,配合我们独有的消毒剂和专业的技术销售人员,诺福为超过2000家食品生产企业解决了微生物超标问题,特别是沙门氏菌。
基于h202和活性胶质银离子,诺福具备许多消毒剂不具备的特点:
1  能够高效杀灭沙门氏菌,同时抑制沙门氏菌的生长,具备欧盟,中国疾控,军shi医学科学院消毒中心等全球权威的检测机构出具的杀菌检测报告
2  是目前最安全的高效消毒剂产品,诺福具有军shi医学科学院消毒中心急性和亚急性检测报告,这是同类消毒剂中唯一拥有该证明的,其毒性比起食盐还要小,这对食品行业来说是极为重要的信息,食品安全大于天嘛!
3  通过活性胶质银离子的复配,诺福有别于普通的h202,仅用较少含量的h202就能解决普通h202较高浓度才能解决的问题,成功解决了h202稳定不好,腐蚀性大的问题。
  更为关键的是,诺福针对不同种类的食品加工企业,会提出不同的沙门氏菌控制经验,无论是多糖类,动物蛋白,饮料,还是出口水产速冻品,亦或罐头,速冻肉制品,速冻饺子、牛排等等,诺福均有针对所在行业的具体方案,咱们不单纯卖产品,更提供优化的服务方案,这是诺福能有效控制沙门氏菌的核心所在!
  请致电:18128842053  钟(工) 了解最适合您企业的沙门氏菌超标控制技术方案!

诺福生态深圳分公司
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诺福总工
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