如果要问受欢迎的休闲零食是什么，毫不夸张地说，肯是坚果炒货类的零食。据查，在休闲食品行业，炒货的销售额已多年稳居第1位，销售占比达32%～35%。炒货行业正稳步、持续地迅速发展。无人现炒机
人工智能技术，直击市场痛点
炒货市场虽大栗子生炒机，但传统的炒货店存在不少让人头.痛的问题，譬如技术成熟的炒货师傅难请、人工支出成本逐年增加，并且人工炒制口味难以统一，还随时面临城市整治风险。弘驰智能研发的“炒货大师”，以人工智能技术为刃，直击炒货市场痛点。有了“炒货大师”，无需炒货师傅，成本大大降低的同时，通过ai智能技术可将炒制口味统一；无烟油，既绿色环保又能保障炒制环境的干净卫生定制现炒机服务商。
炒货行业市场分析
1、市场规模超千亿
我国自动生炒机炒货行业处于高速增长的发展态势，从2005年120亿元的整体市场规模，到2016年已达1327亿元，近10年来每年以15%的速度在递增。
2、稳居休闲食品no1
在休闲食品行业，炒货的销售额已多年稳居*一位，销售占比达32%～35%，炒货行业正稳步、持续地快速发展。
3、市场空间潜力大
我国坚果炒货机炒货消费人群只占到所有消费人群的12%；人均消费量上，农村消费者人均消费量3克/天，城市消费者人均消费量5克/天，而欧美一些消费领先的国家每人每天要吃100克左右，我国炒货消费市场增长潜力很大。
4、90后女性成消费主力
定制生炒机提供商炒货类目消费者中，女性占比持续提升（女性占比70%，男性占比30%）；“90后”消费者正在崛起，成为坚果炒货消费的主力军（90后占46.1%）；高端成为坚果炒货未来的发展方向。
新零售解决方案--板栗销售场景化   new retail solutions
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