草莓（学名：fragaria × ananassa duch.），多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效。
草莓苗可以一年四季种植。什么时间移栽都可以成活，北方冬天露天不足以支持草莓生长，需要在温室里。而且，只要维持短日照条件，一年四季都可以开花结果。草莓一年一般都是二季，草莓的结果期很长，有六至八个月。南方亚热带地区，一般九月下旬、十月上旬种植，五十天后果实成熟，一直采收到次年三月雨水大量来临时结束，可采果实二至三批。中部地区用大棚的，一般在八月下旬至九月上旬种植，九十天左右果实成熟，一直采收到次年五月份，可采果实三至四批。
老杨草莓种植生态园
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