薏仁猪脚汤
材料：薏仁 30g，干净猪脚一只约半斤
制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水 1500 毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约 2 小时 ; 待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
香菇山药鸡汤
主料：柴鸡1000克
配料：鲜香菇六个、铁棍山药500克
调料：泡姜四块、香葱三颗、米酒汁100克、盐适量
香菇山药鸡汤的做法
1、准备好原材料。
2、鸡清理干净斩块。
3、鸡块温水入锅煮开，撇去浮沫，煮开后再煮四五分钟捞出。
4、山药去皮清理干净切成段。
5、泡姜切成厚片、香葱打结。
6、香菇根据自己的喜好刻上花。
7、将鸡块、山药、香菇、泡姜、香葱放入电饭煲里，倒入适量开水，加入50克米酒汁。
8、调到“煲汤”。
9、等鸡块熟后再加50克米酒汁、适量盐，鸡汤就做好了。
山药枸杞排骨汤
主料：铁棍山药、猪肋排；
辅料：枸杞少许、生姜1小块切片；
调料：盐、鸡精；
用具：汤锅
山药枸杞排骨汤的做法
1、排骨焯水备用
2、铁棍山药斜切薄片
3、把焯好的排骨放进煮开的锅中，放入姜片，大火煮沸转小火煮1小时左右
4、加入山药大火烧开，转小火再煮20分钟
5、起锅前倒入适量枸杞，煮五分钟左右加盐、鸡精调味即可。
想要做出美味的靓汤，当然少不了煲汤料包，请到达晨阁旗舰店，点击https://dachenge.tmall.com/。
广州真妙食品有限公司
18026220590