你知道吗?酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,这汤的味道鲜美,于是一些小店便将其移植,供应南往北来的食客。厅外鱼皇酸菜鱼在传统的酸菜鱼中融入了养生理念,带来了美味可口的美食享受。
一鱼三做,厅外鱼皇江湖鱼面馆,还有鱼饭、鱼粉笑傲武林!飘香拌面系列、川香小面系列、经典鱼米饭系列、珍鲜鱼米线系列,武学精湛!另外,还囊括了江湖砂锅、豪侠饮品等独具江湖风情的美味,真是美不胜收!营养健康有特色,保你眼见就嘴馋。
三鲜撩人 一口醉心
鱼面鲜:选用青、草、鲢、鲤等鱼肉和上等白面、玉米粉,拌上麻油、细盐,经揉、擀、蒸等工序精制而成。
鱼肉鲜:高蛋白、低脂肪且无添加的风味食品,营养丰富、鲜香味美、爽滑不腻。
鱼汤鲜:新鲜海鱼做汤,驻口留香,回味悠长,用洋葱、大蒜等多种蔬菜配合海藻、鲜贝等海产品,很提鲜。
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