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氯化镁 氯化镁生产厂家 晶阳化工

2019/5/8 14:06:44发布71次查看

食用氯化镁作为添加剂广泛用于食品、食yan、矿泉水、医yao等行业。其产品的市场潜力巨大,发展前景广阔。在国外,食用氯化镁在食品行业中早已得到普遍应用,在豆制品、面包、水产保鲜、瓜果蔬菜等食品的生产加工过程中都已广泛使用。中国一直没有食用氯化镁,煤矿除污专用氯化镁,国内食品行业对这一产品很陌生,应用也不广泛。2003年12月11日,中国首发了《食用氯化镁》行业标准,并把食品级氯化镁确定为食品稳定剂和凝固剂。同时《国家食品卫生法》明确规定,在食品生产过程中所使用的添加剂必须是食品级。随着人们对健康意识的不断提高,这一标准的实施,对规范中国食用氯化镁产品的生产与市场销售等工作均起到了积极的推动作用,改变了中国食品行业中传统的由工业氯化镁作为食品添加剂的状况
六水氯化镁又名水氯石,化学式: mgcl2?6h2o,分子量:203.3。无色结晶体,呈柱状或针状,有苦味。 易溶于水和乙醇,在湿度较大时,氯化镁生产厂家,容易潮解。116~118℃热熔分解。
感观指标:白色结晶体,呈柱状或针状活片状,氯化镁价格,有苦味。
纯品为无色单斜晶体。工业品往往呈黄褐色,含氯化镁约40~46%,还含有硫酸镁、氯化物等杂质,有苦涩味。易溶于水和乙醇,在湿度较大时,容易潮解。116~118℃热熔分解。
使用无水氯化镁配制卤液,切不能用波美度作为配制的量化用量,必须测定mgcl2%含量,得出百分比浓度,按照取用的量,折算成氯化镁的用量,计算出所采用的一定活性氧化镁含量的轻烧氯化镁的用量。
采用无水氯化镁所制得的卤液ph值在4~5之间,氯化镁,由于溶解过程的剧烈放热和受热状态下的腐蚀,若采用混凝土的溶解池会致使溶解池开裂与渗出是必然现象,因此应采用防酸处理的金属溶解池或采用耐酸水泥对水泥混凝土溶解池表壁进行防护。避免卤液的渗漏造成损失。
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