当我们身处职场，在人与人之间游走，感受着冷漠、势力、算计这些不良的东西，感到异常的压抑。有的人能够在这样的环境中慢慢变得更强大，而有些人则不愿意勉强自己同流合污!创业，成为了第二类人逃避职场的方式，开超市是创业不错的选择!那么，你知道，开超市的利润和风险有哪些吗?一起来看看吧!
很多人对超市都有一个疑问，超市里面的产品价格普遍低于市场价格，低价意味着低利润，没有利润，超市是怎么收金的?一些不知情的买家会觉得，一定是商品的利润很高，就算价格偏低，超市有利润!其实并不是这样，超市的某些商品的确是在亏本销售，尤其是利润本身就很薄的日用品和生鲜商品。大多数生鲜商品在去掉折损以后，基本上就没有什么利润了。再去掉人力成本、采购成本、物流成本，还能剩下多少?说超市是真正的低利润多销售行业绝不为过。
那么超市的利润在哪里呢?宽泛来说，低利润多销售就是商超的生存法则，而促成低利润多销售的方法是规模化经营，虽然商超的商品利润很低，但一站式购物之后，商品量上去了，利润自然就上去了。狭隘来说，虽然超市内一部分产品的利润很低，但大多数产品的利润都是非常可观的，一些非日用品的价格甚至要高出市面价格很多，比如生活用品，保健品，礼品等等，这些商品就是超市的利润源头，而那些没有利润的柴米油盐等等，本身利润就太低了，根本上讲也算不上超市的利润来源。
在商超领域流传着这样一句话，叫做沃尔玛超市的20公里范围内寸草不生，这家超市凭什么这么牛逼?很简单，人家规模效应做得好，覆盖全球的采购渠道，成本上压得下去，这对于其他做不到规模效应的商超来说，只能望洋兴叹，黯然出局。
一旦超市形成了规模效应，那么超市还是不错的，但要形成规模效应何其之难?这就像一道巨大的门槛，阻碍了无数企图涉足的行业新人。
一家超市兴起，周围百家超市衰亡，大型商超就像黑洞一样吞噬着周围的一切，对于普通创业者来说，既没有充足的资金，又没有完善的管理和经营体系，在做不到规模效应的前提下，与其开一家超市，不如开一家便利店?
超市低利润多销售的法则，使得经营一家超市的风险尤为巨大，表面上看，一家超市的辐射范围广，消费者众多，但超市拿什么吸引消费者?无非就是低价，以及一站式购物!要做到低价，就必须降低成本价，而要降低成本价，就必须从采货渠道到物流运输到经营管理方方面面做文章。而要做到一站式购物，就需要庞大的供货商系统，货物齐全以后，又需要高效的管理和运营体系，否则谁去管，怎么管，怎么处理库存?
在今天，我们很难看不到私人经营超市了，如果有，那肯定称不上超市，只能算是小商铺和便利店的一种，大型商超早已关闭了面向新人的创业窗口。
或许逃避是一种胆小鬼的表现，但并不是所有人都适合职场那样的环境，从职场中逃离出来，去为自己打拼和奋斗，也是不错的选择!开超市之前，还是要先做好调查的!开超市的利润和风险有哪些?希望上面的内容能够帮助到你!更多精彩内容，尽在创业商机网!