榨菜是芥菜的一种，是我国比较常见的一种一年生草根植物，被制作成小菜，十分受消费者的喜爱，市面上有很多的榨菜品牌，因此种植榨菜也变得越来越受关注。那榨菜市场价多少钱一斤呢?其实市场价每年不等，那种植户又要如何种植榨菜呢?下面就跟着小编一起来看看。
怎么种高产?
1、适宜的环境条件：茎用芥菜喜冷凉湿润的环境，种子发芽适宜的温度为18-26℃，茎部膨大适宜的温度为10-14℃，开花结实适宜的温度为18-24℃;喜土层肥后、肥沃、保水保肥力强的壤土;喜温和长日照。
2、种植方法：茎用芥菜先育苗后定植的栽种方法，一般在9月底10初播种育苗，苗期注意在第一片真叶展开后及时间苗，每平方米的苗床育苗250株左右，每次间苗后要追施人畜粪肥。
11月上中旬移栽定植，行距为35cm左右，株距为20cm左右，喷施定根水。在定植前要施足底肥(一般每亩地施人畜粪肥3000kg左右，饼肥100kg，45%的氮磷钾复合肥25kg)，定植后至开春返青前一般不施肥。注重茎膨大期的肥水管理，如果干旱，可以浇次大水但注意不能有积水，施人畜粪肥、尿素、钾肥和钙肥。
种植注意事项：
适时播种：新翻土地，选优良品种，适时播种，播种施足底肥、浇透水，整地下种后，再喷洒新高脂膜土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。
培育壮苗、适时定值：培育壮苗是芥菜丰产优质的关键，幼苗出现第一真叶时，进行间苗，间苗时要注意拔除病苗、弱苗、变种苗，新高脂膜喷施在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。
浇水、施肥、防病虫害：适时浇水，随时保持土壤的湿润，生长期间要合理施肥，防病虫害喷施针对性药物加新高脂膜，大大提高农药和养肥的有效成分利用率，不怕太阳暴晒蒸发，能调节水的吸收量，防旱防雨淋。
孕蕾期：生长过程期尤为重要，孕蕾、抽薹、开花结实需要经过很长的时间，水肥跟上的同时在孕蕾期加喷洒壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
榨菜市场价多少钱一斤?市场行情每年会不同，在不同的季节，榨菜的价格也是有所波动的，对于种植户而言，想要提升收益，那么就应该在产量上下功夫，学会一定的种植技术，增加产量，收益自然也跟着上升了。