是否进口否	产地江苏连云港
产品等级食品级	含量≥98％
品牌科多	产品名称磷酸氢二钾
是否危险化学品否	厂家(产地)江苏科伦多食品配料有限公司
CAS7758-11-4	执行质量标准GB25561-2010

磷酸氢二钾   dipotassium phosphate
一、化学名： 磷酸氢二钾 
二、分子式： k2hpo4，k2hpo4· 3h2o
三、分子量： 无水物：174.18；三水物：228.18
四、cas:  无水物：7758-11-4；三水物：16788-57-1
五、性状：无色或白色正方晶体粉末或颗粒，易潮解，呈碱性，不溶于乙醇，1﹪水溶液的ph值约为9。 
六、用途： 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。 
七、包装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25kg。 
八、贮存与运输： 本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。 
质量指标
specification
gb 25561-2010
fcc vii
含量(干基计),w%       ≥
content（dry basis）, w%     ≥
98
98
砷（as),mg/kg         ≤
arsenic（as), mg/kg       ≤
3
3
氟化物（以f计）,mg/kg ≤
fluoride,mg/kg        ≤
10
10
重金属（以pb计),mg/kg  ≤
heavy metals (pb), mg/kg      ≤
10
————
水不溶物, w%          ≤
insoluble substances, w%       ≤
0.2
0.2
铅（pb）,mg/kg         ≤
lead (pb), mg/kg             ≤
2
2
干燥减量, w%         
无水物  ≤
loss on drying, w%
anhydrous ≤
2.0
2.0
三水物  
trihydrate
20.0-30.0
————
ph值，（10g/l溶液）
ph value  (10g/l)
9.0±0.4
————

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李先生
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