加工定制是 | 品牌春泽 |
杀菌设备类型诸城杀菌锅 | 适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
订货号139*6477*9188 | 货号139*6477*9188 |
型号900-1800 | 营销新品 |
规格900-1800 | 是否跨境货源否 |
杀菌锅有很多种,在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸气杀菌即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式,上个世纪九十年始为了满足软包装等特殊的产品生产要求,卧式不锈钢杀菌锅,开始从日本引进双层杀菌锅即日式杀菌锅,潍坊杀菌锅,强大杀菌锅为了节约能源和水资源,推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅,特别是法国采用进的锅内蒸气循环系统,以达到高温节能、短时高效、节约水资源等目的。
杀菌锅使用、维护与保养
1.杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件,要保持安全,齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,立式杀菌锅,表盘破裂,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。
2.杀菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次全面检验,杀菌锅厂,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。
3.在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,以保证磨擦面处于润滑状态。
4.锅身法兰面上的密封圈若老化,缺损和磨损过大时,应及时更换,以便保证密封,防止泄漏。
5.设备停用时,应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆,安全检测控制仪表予以罩封保护。
山东春泽机械科技有限公司
李先生
13964779188
山东 潍坊 诸城市 舜王街道李家庄子