常长在水边的“鬼见愁”,外形酷似“芹菜”,现农民要卖20块1斤
在农村我们都知道到了春天就会有很多很多的植物争相成长,毕竟农村的场地比较宽阔而且空气也很新鲜正是野生植物生长的最旺盛的时候。而且这个季节的温度正合适不冷不热对于城市的人来说也是个踏青的好机会,而且不光是能够看到满眼的绿色改善心情,还可以吃到许多平时不轻易吃的野菜,尤其是春季很多野菜都可以食用了比如说荠菜、香椿、马兰头、曲曲菜、野韭既有营养还好吃,但也不是所有的野菜都可以食用我们今天就来给大家介绍一种。
今天给大家说的就是一种在农村经常会看见的人生长在水沟旁边的一种芹菜,相信很多生活在乡下的人还是比较熟悉的,但就是很多人不知道它具体的名字。不过这种植物的茎干和叶子都和我们常食用的芹菜很相像大家也就一起叫了,或者是“假芹菜”“野芹菜”这样简单易懂的俗名。我相信大家都很陌生它的学名那就是“石龙芮”看起来酷似芹菜,实际上这种野菜是不可以食用的。
野生芹菜其实是包含很多种的,不过并不是每一种芹菜都可以食用,比如说“毒芹”和“石龙芮”就是含有剧毒的一种植物我们在野外的时候千万不可以误食,如果一不小心吃了的话就会引起肿胀、咀嚼困难、剧烈腹泻、脉搏缓慢、呼吸困难等中毒症状。就连动物在这种植物的面前也是不能幸免的,我们这就有一句俗语石龙芮有剧毒,人畜都怕,就连鬼见到它都发愁
所以还有一些人叫它“鬼见愁”,知道这种植物有毒大家在春天踏青的时候一定要格外小心。它其实和芹菜还是有一定区别的,石龙芮其实生长在水里和水芹菜的习惯差不多,水田、水沟或者是溪边可能都会看见它的影子。我们主要来看它和芹菜的不同那就是它的果实就像是倒着的卵,而且还会开出黄色的小花。
还有一点在于它的叶子,这种芹菜的叶子其实比普通的芹菜要大上不少,它的茎干也看起来比较粗壮,而且石龙芮的果实还是比较多的,将近百棵了很多的芹菜和它都比不了,有的人会说这种菜含有剧毒那怎么还不当作杂草,其实有的时候这种草还是可以入药的,它的叶子可以消肿、拔毒散结、石龙芮还是一种难得的草药。而且在市面上竟然卖到了二十元一斤,怎么样大家是不是对石龙芮有了了解呢?野外可千万不要食用啊!
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