《农财宝典》新牧网记者魏变胜 郭立涛
“千里冰封，万里雪飘”。2016年11月22日的河南正是如此。恰逢河南第一场大雪，《农财宝典》新牧网记者团队来到河南开展新牧侣行活动，走访畜牧行业的政企养户等。
郑州德融创商贸有限公司总经理李守军（中）
11月23日，大雪停降，雪冰相融的马路上人车开始活跃，《农财宝典》新牧网记者来到郑州德融创商贸有限公司，拜访了其总经理李守军。李守军作为专业生猪贸易公司的领头人，对猪的买卖事情可谓了如指掌。
说起猪贩子，受传统“土八路”的影响，这个职业似乎并不被人看好，但李守军却从饲料界转行做起了猪贩子，而且铁了心要做专业化的猪贩子。因此，经过多年的探索后，在2015年便成立了专业从事生猪贸易的郑州德融创商贸有限公司，并提出了“让优秀成为价值”的理念。
办公室一角
何为专业猪贩？李守军向《农财宝典》新牧网记者讲述了专业的内涵：如专业的公司——有组织的猪贩子、专业的团队——员工全是大专及以上的文化学历、现金交易——从养户拉猪时就现金结算、开具发票——收猪后开具正规的发票、提出挑猪——主要经销标准化的猪只，将优秀的猪卖上好价格。李守军表示，“在我们之前，税务局报税都不知道这个行业还有公司了！”
办公室
但专业的路并不容易，按照李守军的话说，“我们的团队全是亏钱亏出来的‘专业’”。没有可参考的企业，也没有老师传授，只能是亏了之后总结，逐渐积累经验。现在总结来看，李守军认为亏钱的主要原因是损耗和挑猪，损耗是无法避免的，挑猪方面，猪场和屠宰场之间总存在一些标准差异。
在采访中，《农财宝典》新牧网记者还向李守军请教了如何才能卖猪多赚钱的秘籍。他讲到：首先猪场卖猪时减少环节，过去猪场要经过经纪人猪贩子等等，每个环节都会抽利。
其次做好控料，卖猪前8小时禁喂饲料和水，长期来看，做好控料的猪场猪价肯定高，而那些不控料的猪场，即使猪养的再好，但价格肯定还低，总之就是人好（做好控料）猪好（标准产品）价格好（猪价高），也就是“让优秀成为价值”。
作为专业的生猪谈贸易公司，李守军对公司的未来充满憧憬。一方面，他希望取代屠宰企业的采购部，屠宰企业的采购部在猪源丰富时相对容易，但匮乏时同样需要生猪贸易公司牵线；另一方面，希望成为猪场的销售部，生猪贸易公司更有优势。
生猪调运过磅单
专业的人做专业的事，李守军的未来规划正是按照此方向进行延伸发展。祝愿其在专业“猪贩子”的道路上创出更广阔的天地。
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