(1)耕地“超载运行”我国用世界7%的耕地养活了世界20%的人口,在中国,好的耕地不仅年年种,甚至一年二茬甚至三茬从不间断。在我国北方,还建温室在低温季节耕地也不“休息”。由于作物本身对土壤的索取,再加上我国这些年使用的农药化肥对土壤的强迫加强,土壤根本无法恢复到原始状态,耕地“超载运行”。
而在一些农业发达国家,人均耕地面积比我国要大得多,所以,他们有足够的条件让耕地“休息”,国外多见有休耕现象。
(2)耕地质量差农作物对土壤索取的元素一般为16种,另外还包括更多的有机质和微生物产物等。而我们农业生产中施肥基本上就只是氮、磷、钾三种,后来虽然有补少量微肥,如硼、镁、锰、锌、锡、硅等元素,但补肥的土壤也是极少数。
当我们的土壤酸化、板结、盐碱化、缺乏有机质,耕地已经很难耕种了。在很早以前人们总结的作物所需的三种元素,随着人们通过化肥对土壤的不间断的快速“索取”,原来不缺乏的元素也成为了缺乏元素,阻碍作物生长的关键就增加了其他元素。当我们还在一味地只补这三种元素时,其他元素就成为了制约点,施再多肥产量仍然上不去。
(3)不合理的施肥方法我国现在的大多数农民还属于知识缺乏,再加上工业化将农村主要劳动力抽走,农村劳动力缺乏,除了施肥技术不到位,施肥的方法也不到位,施肥大多凭感觉、凭经验。但事实上,每种农作物对肥料的需求都是有差别的,每块土地自身的基础肥力也是有差别的,要想科学施肥,首先要了解这些基本的东西。在我国农村,农民要想实现这个目标,现在看来还不可能。虽然我国一直在大力推广测土配方施肥,但效果却并不明显。
(4)其他原因如作物化感作用的影响、环境污染管理制度的缺陷、人工施肥肥料生产水平低下、农产品质量安全要求低等,都是我国作物产出不高、质量不佳的重要原因。
早在2015年,我国农业部就下发了《到2020年农药使用量零增长行动方案》,我们已经意识到了化肥的过度使用带来的危害,同时,各种有机肥、生物肥也逐渐出现在农资市场中。虽然土地休耕这一条件我们目前还做不到,但转变施肥观念,科学施肥,亦能够给我国土地、作物生产带来新的生机。