第一次作为单个农户单打独斗在创业的路上摔了一跤后,王学义痛定思痛,经过连续5天的“闭关反思”,他萌生出一个大胆的想法:既然单打独斗不行,何不拧成一股绳抱团发展。
怀揣着当初苦心起草的一份颇具含金量的土元养殖创业计划书,已然从一个门外汉变成了内行的王学义就开始谋划创建农民专业合作社,通过合作社的模式来发展土元这一特种药用动物养殖产业。“在外国,农村都是农场,农民都是农场主,成片集群的发展才是成功之路。我想咱们农村农户也都是散户,单个农户单打独斗不容易成大气候,同村和邻村一起抱团发展,优良品种、专业技术、销售渠道等共享,也能实现创业共赢。”90后的王学义再次大胆创新,表达着寻求合作谋发展的成长路径。“随着野生药用物种的减少,养殖特种药用动物将是一个不错的产业,这个产业颇具发展前景,药用动物养殖业不仅能够提供大量营养丰富和滋补保健的药用产品,而且对于拥有大量土地资源的农民而言,既便于操作,又可以致富。”王学义表达着愿和农民朋友一起发展致富的愿景。
2010年8月,3年来一头扎进了“泥土堆”中的王学义来到了中华药都亳州,亳州霞康特种养殖公司在和苏之勇经理谈话之后开启了他的第二次创业之路,专门从事蜈蚣土元养殖、加工、销售一条龙服务,自己尝到甜头的同时也带动了一方人的致富。
安徽亳州霞康特种养殖温馨提示:凡是加盟本公司养殖蝎子、蜈蚣、土元(土鳖虫)的养殖户,一律免收加盟费!签订回收合同,负责回收!免费培训养殖技术,负责技术跟踪!
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第一,土元,又叫地鳖虫、土鳖虫等,土元是一种耐寒耐热的昆虫,喜欢群居,生长在偏僻、潮湿、疏松、肥沃的土壤中,具有昼伏夜出取食的习惯,温度在18-34℃之间是土元生长繁殖的最佳温度,每个生长期为7-9个月。已有两千多年历史。是传统的名贵中药,是理血伤科中药。土元的品种较多,有苏土元(中华土元)、冀土元、滇土元、金边土等我场所饲养的土元称“苏土元”(也叫“中华土元”),现今市场流通的95%以上是“苏土元”,它易饲养,适应性强、生长快、病虫少、效益高。人工养殖可应地置宜、因陋就简,充分利用空闲房屋饲养,小规模养殖可用缸、盆、木箱等设施,大规模养殖可用水泥池,多层立体饲养,喂养一公斤土元种卵需占地3平方米,其饲料来源广泛,米糠、麸皮、豆饼、剩饭以及各种菜叶、茎、瓜果皮、各种肉食残渣等都是土元的好饲料。另外,土元也是蝎子的优质饲料。我们可以建立与蝎子养殖场的联系,互利共赢。
第二,,近年来由于山林滥破乱伐,农药污染等生态环境的破坏。野生资源 日渐稀少,有关人士大力呼吁开发人工饲养,该项目早在1985年已 被列为国家星火计划开发推广项目。随着现代医药的发展,特别是中 国加入wto后,中医药将面临前所未有的机遇。美国的fda不再要 中医产品是已知结构的单纯品,而可以是成分固定,疗效稳定,安全可 靠的混合物,为中药走向世界提供了有利条件。随着我国加入世界贸易组织,以及对传统中医,中药的保护和开发利用,中医药发展面临新的机遇,土元作为中药不可缺少的组成部分,将面临着广阔的需求市场.药用价值高,应用广泛,常用于跌打损伤,消肿止痛,通络理伤,接筋续骨有明显疗效。目前市场上的跌打丸、治伤散、消肿膏、云香精、黑鬼油等百余种中成药,其中土元是不可缺少的组成部分。 第三,随着自然资源的减少,土鳖虫价格一路上扬,从每公斤2元,一路上升至50元左右,另售价已高达120多元。再加上当前昆虫热的兴起,“金鳖酒”、“中华地鳖胶囊”、“油炸土鳖虫”、“土鳖虫脆皮”等新的应用领域的开辟,土元以高蛋白、低脂肪以及神奇的医疗保健效果倍受人们欢迎,成了人们餐桌上的美味佳肴,许多高级宾馆、饭店还常用土元做高级菜肴,接待贵宾,食之可口,营养价值更是身价百倍,其用量逐年增长,土鳖虫市场已供不应求。大力发展土元的人工养殖是十分需要的。可以预见,在未来的几年,土元养殖业将成为特种养殖业的一个耀眼的亮点.
生态习性:地鳖是一种重要的药用昆虫,生活于阴暗、潮湿、腐殖质丰富的松土中,怕阳光,白天潜伏,夜晚活动,生长最适温度28-30℃,低于0℃或高于38℃会引起成虫和若虫的大量死亡,下降到8℃就停止活动,进入休眠期 食性:土元为杂食性昆虫,取食特点中喜食新鲜的食物,最喜吃麸皮、米糠,其次为玉米面、碎杂粮、花生饼、豆粕、杂鱼、肉及各种青草菜叶、瓜果皮、鸡、牛粪等粗料。如用青草等饲料单喂生长慢,全价料可用72%麦麸、玉米面20%、豆饼5%、动物性饲料3%(熟喂)。喂时要用开水烫,另加30%-40%青菜或瓜果类。用全价饲料饲养5-6个月,个体可长成成虫) 土鳖作为昆虫类小动物,天敌较多,能生存繁衍至今也确有其避敌能力。动物性天敌有蚂蚁、老鼠、蜘蛛、鸡、鸭、鸟雀等,以下是人工饲养过程中可能碰到的主要病害、敌害。1、真菌性肠炎与防治 (1)发病原因:饲养环境过度潮湿,温度不稳定,吃食变质食物: (2)症状:腹部鼓胀,淡黄色,体表有黑色斑点,爬行缓慢,用手挤压腹部易破,有黄绿色脓水流出。生长缓慢,不交配,不产卵,有部分死亡。(3)防治方法:本病以防为主,更换潮湿的饲养土,打开门窗通风换气,使坑房内保持空气新鲜。不饲喂高蛋白的饲料,以粗放型饲料为主,并防止食料霉烂变质,在饲料中添加0.25克氯霉素拌入250斤麦麸中饲喂。2、螨虫的产生与防治 螨虫是昆虫类的较大天敌之一,繁殖很快,只有针尖那么大。寄生于土鳖身体各部位,也寄生于饲养土表面,以吃食麦麸等饲料为主,也吃病弱的土鳖。对幼虫危害较大。螨虫的大量产生主要是喂食饲料过多,长期剩食及饲养土过湿引起的。
清除螨虫的方法如下: (1)螨虫在饲养土表层,深度1-2厘米区域内活动。把带有螨虫的表层土括出用窗纱筛掉。 (2)泡制麦麸后抓成1-2厘米直径的小团,白天分3-5点放置饲养土表面,螨虫蜂拥而上吃食,过1-2小时后把麸团连螨虫一起抓掉,连续多次诱捕可除70%以上。 (3)结合以上方法1-2天不投喂饲料,螨虫饥饿而死,土鳖并不影响生长。 (4)目前市场上有蜂螨灵,对螨虫有一定的杀灭作用。 (5)可在饲养土表面施放干燥的饲养土,以降低饲养土湿度。 3、蚁害的防治 蚂蚁无处不有。土鳖饲养池里也难免,其拖食幼虫较多。 (1)农资或化工门市部有氯丹油和氯丹粉出售,对蚂蚁有驱赶作用。 (2)最新的“蚂蚁蟑螂灵”放置蚂蚁出没的地方。此药是慢性药,蚂蚁把此药拖入洞穴后,2-3天一窝全部可杀死。但应防土鳖误食。(3)在蚂蚁出没处放上肉类残渣诱捕。 (4)用饭拌白塘放入纸上,每天放置于饲养土表面,一至二次。蚂蚁蜂涌而至取食,可连纸一起带出处理。 4、老鼠的防治 防治老鼠并不难,只要饲养房门窗严密,使其无法进入。饲养盆加盖铁窗纱。使用鼠药须防土鳖误食。 一般人工饲养土鳖时、鸡、鸟雀、蜘蛛只需随时提防,另外,市场上所售的灭蚊的气雾剂对土鳖有致命的杀伤力。我们也应特别注意。
种卵孵化选择内壁光滑的(50~80厘米)直径的塑料盆,内放置4千克种卵,拌种卵体积1/2的饲养土,饲养土的温度保持在40℃左右(手抓成团,自由落地既碎)。盆内连卵带土厚8~10厘米,饲养土应预先配好,放置孵化室内预热,温差不能超过5℃,在孵化期内,温度保持25~30℃(孵化温度以28℃为佳)。每天用手翻动种卵2~3次,翻动时动作要轻,避免碰伤土元卵块。经35~40天孵化,有大量幼虫破壳而出,这时可筛出幼虫(用4毫米筛子),筛出的种卵重新拌饲养土,幼虫即可放在饲养土厚10厘米池内养殖,每隔2天筛一次幼虫。 注:饲养土配方为:菜园里是表层土用4毫米筛子过筛,拌50%烧过的稻壳灰拌和均匀,如果加一些家畜粪或粉碎的作物秸秆、锯木、使饲养土肥沃、疏松效果更好。饲养土湿度为手抓成团,落地即碎。
饲养管理 1.幼虫的饲养管理:幼虫出壳2天开始吃食,这时可以喂部分麦麸、瓜果及南瓜花、小青菜、南瓜丝,幼虫期间可添加一些有营养的食物如:黄豆粉、鸡蛋、牛奶。喂食只要把饲料撒在饲养池表面,温度保持25~43℃。 2.中虫的饲养管理:中虫管理比较粗放,饲料也无特别要求,只要能吃饱就可以了。 3.产卵虫的饲养管理:产卵虫要求饲养土加厚12~15厘米,饲料要求青饲料和精饲料配比50%,如果能加一点黄豆粉,或者动物肉类下脚料,增加土元的营养会更好。喂食情况只要到第二天早晨没有多少饲料在土元池表面留下就可以了。饲养池内温度保持在25℃左右即可,湿度为60%~70%,如果湿度不够,可用无农药污染的喷雾机加湿,要求少量多次。
病虫与防治 1.螨虫:养殖池内刮除表层一层土,用筛子筛出(窗纱筛),把土丢掉,如筛子有一点土元可用石灰粉拌一下,再放到土元池内,每天做一遍,5天后基本没有螨虫了。 2.天敌:土元天敌较多,如:鼠类、蚂蚁、蜘蛛、鸡、鸭、猫……饲养池要密封,防止天敌进入。蜘蛛防治可用吸尘器每星期吸一遍。3.农药:饲喂土元一定要当心,防止农药污染饲料。蚊香、灭害灵对土元也有致命杀伤力,严禁使用。
(四)采收 中华土元产卵3个月后,产卵盛期已过,饲养池内表面有批量死亡,选择晴好天气,一下采收一大批,用1厘米眼的筛子,把土元从池内连土扒出,把土筛掉,筛出的土元放入开水中烫死,冲洗干净,放在太阳下晒干。如阴雨天要采用烘干的办法,检验土元的干燥,需用手挤压土元腹部,腹部没有软物质为干燥土元,土元的折干率为43%,干燥土元可以出售,质量要求个大、身干、无杂、不霉变。
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土元是一种传统的名贵紧缺中药材,它有很高的医药价值和经济价植,是重要的常用必备之药,用量很大很广泛,其药名叫土元,别名又叫地鳖虫、土鳖虫等,土元入药在我国医药历史上早有记载,秦汉时代的一部药物名著《神农本草经》中说,土元味咸、性寒、有徽毒,中药以全虫入药,能入肝、心、脾三经,专理血症,有破血逐瘀、消症散结、舒筋活血、补骨止痛、续折伤等功效。主治瘀血肿痛、跌打损伤、肝脾肿痛、跌打损伤、肝脾肿大、冠心病、结核、坐骨神经痛等多种疾病,经历代医学专家的不断研究和探索,实践证明土元确实有很高的医疗药用价值,经临床应用于多种疾病,治疗有着非常特殊的效果,随着医药卫生事业的发展和人们健康水平的提高,对土元的利用愈来愈大,近来通过对土元的药理及其功能进行测试验证其价值,现代医药研究土元还有抗衰老、调节血压、血脂、溶栓、降低心脑组织的耗氧量,提高对缺氧缺血的耐受能力,对白血病及各种癌症等有特殊的抑制作用,于是土元又被列入抗癌药物,现在用土元配制的中药达一百多种,如跌打丸、治伤丸、活血丹、七厘散等,土元治病疗效显著,有病治病,没病防病,安全可靠,没有副作用。
土元除药用外还是人们饭桌上的美食佳肴,大的宾馆、饭店常用土元做高级菜肴招待贵宾,食之可口、味美,土元以其高蛋白、低脂肪和所含大量人体必需氨基酸等多种营养元素,以其神奇的药效和保健效果而倍受人们的喜爱和欢迎,现在市场上的保健品有土元胶囊、土元补酒、土元罐头等已达数种。
土元除药用食用外,还是很好的饲料,因为它含蛋白质很高,营养成份丰富,可作多种经济动物的活体饲料,用土元喂蝎子搞综合饲养,可以一举多得,增加经济效益,能有效的促使蝎子脱皮,缩短蝎子的生长周期,提高产量,降低成本。用土元喂鸡可以使鸡不得鸡瘟、鸡病,提高生长及产蛋率,总之来说,土元不仅是紧缺名贵中药材,而且它对我国的经济建设和提高人们身体健康及生活水平都有着很大的推动和促进作用,发展土元养殖有着很好的现实意义和长远意义,即有经济价值,又有政治价值。
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地鳖虫是传统的名贵中药,已有两千多年历史,是理血伤科中药。药用价值高,应用广泛,常用于跌打损伤,消肿止痛,通络理伤,接筋续骨有明显疗效。目前市场上的跌打丸、治伤散、消肿膏、云香精,黑鬼油等百余种中成药,其中地鳖虫是不可缺少的组成部分。近年来,许多高级宾馆、饭店还常用地鳖虫做高级菜肴,接待贵宾,食之可口,营养价值更是身价百倍,其用量逐年增长,供不应求。
随着医药学的发展,地鳖虫的各种化学成分得到了充分的研究,地鳖虫的活性成分作用强。使用剂量小、疗效显著等优势逐渐被人们发现和认识。尤其是近年来对具在防治肿瘤等方面的研究。更显示其广阔的前景。
地鳖虫的医疗作用和使用范围得到了新的发展,在药理和临床治疗上近年来的最新进展有以下五个方面:
对白血病、肝癌、胃癌等有抑制作用,对恶性肿瘤有改善症状的作用。
有调节血压、调脂、溶栓作用。
可降低脑、心组织的耗氧量,提高对其缺血的耐受力。
还有消炎、解毒、镇静等作用。
地鳖虫与其他中药配伍对急性乙型肝炎、脑梗塞、腰痛等顽疾具有很高的治疗效果。
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土元在食用及保健方面的价值
地鳖虫主要含有生物碱、氨基酸、蛋白质、有机酸、酚类、糖类、油脂、甾体、香豆素、萜内脂及多种微量元素。研究表明,地鳖虫蛋白质含量超过23%。氨基酸种类齐全,至少含有17种氨基酸。地鳖虫中另一类主要成分为脂溶性物质,包括脂肪酸、生物碱、β2谷甾醇,二十八烷醇、鲨肝、尿囊素、香豆素等,还含有维生素a、d、k、e等脂溶性维生素,其中维生素e含量较高。地鳖虫的脂肪酸主要由油酸等不饱和脂肪酸组成。其中不饱和脂肪酸约占脂肪酸总含量的72%,亚油酸含量约占不饱和脂肪酸的33%。
随着当前人们食昆虫热和对保健品意识的增强,地鳖虫具有高蛋白质、低胆固醇、低脂肪等特点,可以说是人类理想的食物,经加工后安全无毒,有着极高的滋补、保健、美容价值。地鳖虫作为一种营养丰富、味道独特的野味食品,早已登上宾馆饭店的大雅之堂,被称为“绿色食品”。如“油炸土元”、“麻辣土元”、“土元脆皮”等。特别是刚蜕皮的地鳖虫,体色白嫩,油炸后口感甚佳,另许多人食后久久不忘。以地鳖虫为主料,现已开发处数十种保健及美容产品如中华土元胶囊,中华地鳖酒,可提高人体免疫调节,增强抗病能力。尤其是骨钙粉添加10%的土元粉,对骨质疏松、肾虚引起的腰腿疼有奇特的疗效。
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