1店子长红枣
店子长红枣也称“山亭长红枣”“枣庄长红枣”,栽培历史悠久,此地独有的红砂石土壤,富含钴、硒、锶等多种微量元素,所产枣具有:个大、色泽红艳,味道甜、香、绵等特点,被誉为“天然维生素丸”。当地老百姓中流传着这么一句话“日食三枣,长生不老”,所以,店子长红枣被称为最具枣庄代表的特产之一。
2徐庄板栗
徐庄有六万亩的板栗种植规模,板栗产量达6000余吨,素有鲁南“板栗之乡”之美誉。徐庄仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素a、b、c、、b2等物质。所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。徐庄板栗不仅销往全国各地,更有日本,加拿大,意大利客商前来考察,并且将板栗深加工向外出口,还被外国人打上了“来自中国的人参果”的美誉。
3石榴,石榴芽茶
石榴又被叫做天浆果,一直被作为供奉神灵的上等贡品。而枣庄是中国石榴的主要产地,枣庄榴园的面积之大更是被写入了世界吉尼斯记录,被称作“冠世榴园”。早在1986年,枣庄十六进京参加全国林产品展览就被誉为“齐鲁一绝”。而石榴芽茶则是采集鲜嫩的石榴叶制作而成,茶香四溢,解渴生津,消炎安神。
当然,枣庄五区一市,地形地貌多样,所产也各不相同,也有一些相对集中的小特产咱们就不再一一赘述了。