公司的员工食堂里，美味的小吃很多。我刚去的时候，就被酥脆金黄的脆皮香蕉吸引了注意力，每次都要买上两个，才1.5元，很划算。后来，有段时间我很懒，早上起得迟。每次去食堂后，就会发现，脆皮香蕉已经卖完了。没办法，我也只能吃其他的。好在中午的时候，脆皮香蕉就又有了，还可以让我解馋。
但是，这周以来，不知怎么回事，食堂里已经连续三天没有脆皮香蕉卖了。对我这种喜欢脆皮香蕉的人来说，还真是受不了。可是，就我再馋，人家不卖，我也没办法啊！好在，今天翻食谱时，我一眼就扫到了脆皮香蕉的做法，这可乐坏我了，哈哈！我连忙点开，仔细地看了每一个步骤，准备今天就小试牛刀！
脆皮香蕉，用料简单，做法不难。当知道它这么容易就可以做时，我当即就后悔了——后悔自己以前没试着自己做。如果，以前我就自己做的话，都不知道都吃了多久的美食了，真是可惜了！不过我也想得开，现在知道也来得及啊，不仅可以做早餐，还能当成小零食，还是很不错的！
刚做好的脆皮香蕉，吃起来有一股特殊的香味儿，而且，口感酥脆。晾凉后，则会稍微逊色。所以，建议大家吃多少炸多少。反正，它做起来方便快捷，也不会耽误多少时间。所以，这款美味可口的小甜点推荐给大家，喜欢的话就试试吧！
用料
香蕉 适量/ 玉米淀粉 适量/
鸡蛋 适量/ 面包糠 适量/
糖粉 适量/ 油 适量/
步骤
step 1
准备好全部所需食材
step 2
香蕉去皮后，切段
step 3
再裹上一层淀粉
step 4
再裹上蛋液
step 5
再均匀地裹上一层面包糠
step 6
锅里倒油，油五六成热时，把香蕉下锅，全程开小火炸熟
step 7
炸至边皮金黄酥脆即可捞出
step 8
最后撒上糖粉，就可以吃了