培训方式线下 |
佳茂小吃培训随到随学,包教包会,一对一的教学,包吃住,学习时间不限,学会为止。300多项小吃培训项目供你选择,总有一项是适合你,适合你所在地消费群体。。轻松创业当老板!!!
泡椒凤爪培训内容:
1:原料处理
系统学习鸡爪的处理。重点掌握鸡爪的清洗、去壳、煮制、去腥、切制等知识。
2:泡制水
系统学习使用白醋、盐、白糖、泡椒、味精等食材配制泡椒调味水。
3:泡凤爪
系统学习如何泡凤爪。重点学习凤爪的浸泡时间、温度控制、保鲜存放等知识。
泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食,属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,具有很强的催味功效。
学习期间:
为每位学员提供食宿及各项周到的服务。我们真诚为每一位有理想的创业者出谋划策、精心传授。
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。
如果您对我们的小吃技术感兴趣,欢迎通过以下的方式咨询联系我哦!jiajun821208.
成都佳茂餐饮管理有限公司
廖先生
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