1.精选种苗
选种的这个过程也是在种植大蒜之前非常重要的一个操作，可能一些有经验的老农户，都有着属于自己的独特的挑选的方式，但是对于没有经验的人来说，可能就有一些不太了解了，那么今天小编就给大家介绍几点，相对来说比较偏门的选择的方式。如果选择的是小蒜瓣的话，那么是属于收获比较快的，但是大蒜瓣的话是能够种出大蒜头的，蒜头上面的纹路如果看起来比较自然顺畅的话，一般都是品质比较高的，但是如果相反的话，那么质量相对来说就要差一些。另外还可以看一下蒜尖的部位，如果蒜尖看起来比较的饱满一些的话，那么存活的几率以及优质的几率也就会很大，那么提到干瘪的不要当蒜种，相信大家都是比较了解的，而如果一整个蒜的蒜瓣大小看起来比较均匀的话，也是非常不错的品种。
2.种前准备与种植
选择好了蒜种之后，不要立刻进行种植的操作，要先进行处理，让蒜种的活力得到进一步的提高，能够生长得更好一些，首先我们需要把蒜种放在相对来说比较温和的阳光底下，大概一天左右就行了，让蒜种能够充分的吸收到阳光的照射，能够彻底的激活蒜种，但是在这里大家一定要注意，不能够是太强烈的阳光直射，如果是灼热阳光的话，那么可能会晒死蒜种。除了以上要注意的之外，进行种植工作的之前需要先把土壤给翻上一遍，最好选择的是阳光比较好的天气来进行，因为如果有太阳的话，是能够达到杀菌的作用的，在种植的时候，坑底需要添加一定的有机肥以及化肥，肥料不可以直接的接触蒜种，可以撒在周围离得比较近的地方，蒜种也不能够完全的被土给覆盖住，只要是能够把底部盖上就可以了，而且蒜尖的位置一定是要朝上的，这样的话蒜种才能够存活下来。
3.肥水管理
可能有很多农户种植之后，对于大蒜的肥水管理方面就不是那么的重视了，其实肥水管理做的不到位的话，最后也是很容易导致产量不理想的，种植的时候如果选择的是水田的话，那么基本上，并不需要浇水的工作，只需要在前期把土彻底的松一遍就行了，如果是旱田种植的话，那么就要看具体的情况来进行浇水，看起来比较干燥的土壤，大概一个星期浇水一次，如果是相对来说比较湿润的土壤的话，那么可以延长一点时间，两个星期一次也是可以的，浇水最主要的目的还是要保证土壤不能够太干燥了。除了水分之外，追肥时也是需要分两个阶段的，第一个阶段是初杆，另外一个是分瓣，这两个阶段需要进行追肥，量偏少一些就好，如果土地比较贫瘠的话，最好能够追肥2到3次。
4.保温御寒
正常来说，大蒜种植的时间都快要到达冬天了，在这个时候一定要注意号进行保温的工作，比如说到了晚上之后温度只有几度，那么在这个时候需要给蒜种加上一层覆盖物，比方说有事和覆盖得到感，或者是其他的物质，如果没有条件的话，当然也可以选择用塑料布来进行覆盖，不过小编个人的建议是如果温度低于十度的话，就最好要进行覆盖的这一步操作了，因为在15度之上的温度，对于蒜苗的生长发育来说才是最合适的。
那么以上的全部内容就是小编分享给各位的关于种植大蒜的过程当中，需要注意的几个地方，希望广大的农户朋友们可以参考一下，当然也希望通过合理科学的种植，每个农户都能够收获到理想的收益。