2根香蕉1个柠檬,教你一种新做法,酸甜又解腻,大人孩子抢着吃!【莱姆香蕉】上过一次菜后儿子发现这本食谱文字少,步骤图很清楚,自信满满可以做很多道,三不五十会拿来翻翻,所以再挑一道简单的给他试。
为什么要叫莱姆香蕉呀?还没等我回答,自己脑筋忽然转过来了,喔~lemon就是柠檬。会依照食谱很仔细的量材料,还要确认再确认。熬好糖水后倒入大碗里放凉。
挤柠檬汁前先刨下柠檬皮屑,这个刨刀太锋利,看他用时我真的心惊胆颤,一直盯着要他小心。
趁机教他小技巧,柠檬先在桌面用力压滚几下,这样可以挤出比较多的汁液。
切开后先用叉子戳一戳,把叉子插入柠檬用扭转的方式来挤,会比单独用手挤来得省力。
切香蕉是最简单的步骤,但他拿捏不好一下厚一下薄,切歪的就往嘴里送,我说:你故意的齁~他就喀喀的笑个不停~每次整理格文相片,看他时而专注、时而笑开怀,我都会想~读书有这么认真该有多好。
切好的香蕉泡入柠檬糖水放入冷藏冰镇2小时就可享用,不愧是厨神,几个简单的小步骤就让平凡的香蕉摇身成为清新可人的小点,没吃过的人非试不可!!
前几天去补习班接儿子下课,数学老师说,今天拿了6年级的奥数题目,全班只有他会写,让做妈的我虚荣的不得了,睡前他拿作文卷给我签字~天呀!!二级+……这是什么分数呀!短短几个钟头,瞬间从天堂落到地狱,女儿听到我惊呼的声音也凑过来看,她拿起作文卷说:因为你写太短了啦!接着安慰弟弟:没关系我也拿过三级分,你再努力写多一点就好了!听女儿这么一说我才回过神来,收起瞪大的眼睛、语调放低:所以才会要你去补习,每一年进步一级分,等到上国中就可以拿到5级分了。
明知每个孩子的资质与才能不同,也不断提醒自己不要老拿他跟姐姐做比较,但每次看到出现离谱的分数还是免不了要唠叨一番,无论如何都希望自己的孩子在各方面都能出类拔萃,我想孩子何尝不希望能有个超脱世俗眼光的父母,能包容他所有的优缺点,除了孩子我想我也应该更努力!!