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山西酒店厨具在我们生活中的作用 　　
在我们的生活中我们是会用到很多的厨房设备 的，主要的就是我们每天都是要吃饭的，所以是要经常的用到一些厨具的，他们在我们的生活中是非常的重要的，山西台式小炒炉什么牌子好，所以我们的生活中我是离不开厨具的。 　　
但是在我们使用的时候哦我们也是要非常的注意的，主要的就是不同的材料他们可以放的东西也都是不一样的，所以在我们选择的时候我们也是要注意。一个家中，厨房是生活中最重要的地方，厨房中有各种不同功能作用的厨具。科学使用很重要。 　　
很多人会奇怪，厨具的使用不就是那样用嘛?厨具也需要有科学使用这一说吗?但是事实证明还真是这样，商用厨房设备厨具需要科学使用，否则用不对反而会有害，所以在我们的使用的时候我们是要非常的注意的，因为这样对我们的生活中是非常的重要。
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对于商用厨房工程的设计与安装有很多需要注意的问题，太原台式小炒炉品牌，今天就来分析厨房施工过程中需重点注意的问题以及具体的解决措施。
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(一)厨房施工需注意的问题：
1、排/送风的问题
2、排水地沟的问题
3、油烟环保问题
4、厨房施工各专业方面的配合问题
(二)厨房施工对应的解决措施：
1.厨房排/送风系统的问题：
厨房排烟效果的好坏，主要取决排送风系统的技术是否到位，通常我们会看到在厨房之中油烟四处弥漫，而造成这种原因是厨房排送风的正负压系数有误所致，正确的系统应为排风量为10000m3/小时，而送风量为8000m3/小时。
为了达到国家环保局规定的油烟排放标准，厨房需增加油烟净化器设备，对排风效果产生严重阻力，这样对风机要求更高，因此，需采用目前国际流行的双离心混合抽风柜，同时可将油烟进行直排，设备可室内、室外安装。
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2.排水地沟的问题：
采用明沟垫层的方法来处理，如垫层需垫至350mm/h，如空间高度足够，可设地沟隔油池;如条件不够，可建议采用下排式的方法，台式小炒炉，将主下水管穿透楼层，从下层楼顶端穿过达到排水之目的;也可采用设备下隔油池方式。
3.油烟环保问题：
是一个相当重要的问题，因此建议采用运水烟罩+油烟净化器复合方法来解决。
4.厨房施工各专业方面的配合问题：
厨房筹建中的各方面专业的分工配合的好与坏，会直接影响到工期、质量、投资预算等方面。厨房虽然没有什么高科技的产品，但是一个严格的系统工程，涉及到了建筑结构、土建工程、上下水、电力、排送风、燃气、环保处理等相关系统专业。因此，专业公司的技术支持更为重要。
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