| 加工定制是 | 种类炊具 |
| 品牌金辉 | 型号50L |
| 售后服务质保一年 | 电压380V |
| 功率0.75Kw | 外形尺寸100*530*800mm |
| 净重180Kg | 包装缠绕膜 |
| 适用范围面包房设备、 中餐店设备、 饮品店设备 | 营销新品 |
| 规格50L |
立式蒸汽夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅、。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工企业提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
厂家直销联系电话13053609933苏娜(v信) 价格仅供参考
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1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体
是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
支脚
（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。
（b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。
夹层锅相关参数
全自动型：
锅体容积/l
锅体直径
/mm
电机功率
/kw
转速/min
搅拌形式
起臂/翻锅形式
加热形式
自转
公转
200l
900
0.75+1.5
6.7-33
14-69.3
行星/刮 底
自动/液压
燃气
300l
1000
0.75+1.5
6.7-33
14-69.3
行星/刮 底
自动/液压
燃气
400l
1100
0.75+1.5
6.7-33
14-69.3
行星/刮 底
自动/液压
燃气
手动型：
锅体容积/l
锅体直径
/mm
电机功率
/kw
转速/min
搅拌形式
起臂/翻锅形式
加热形式
自转
公转
200l
900
1.5
6.7-33
14-69.3
行星/刮 底
手动/蜗轮蜗杆
燃气
300l
1000
1.5
6.7-33
14-69.3
行星/刮 底
手动/蜗轮蜗杆
燃气
400l
1100
1.5
6.7-33
14-69.3
行星/刮 底
手动/蜗轮蜗杆
燃气
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