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厨煌联系人:梁老师
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厨煌地址:广东> 广州市白云区永泰永平街集贤路280号d1栋2楼(百世商业广场)
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上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,名师手把手教, 学
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鹅”是一道历史悠久的顺德民间传统菜式,现成为一道人气名菜,很多地方都有醉鹅的店面在经营,生意火爆。你还打工吗?还在拿少得可怜的工资吗?还在为以后的生活发愁吗?来这里学餐饮,自己做老板吧!一对一教学,包教会,没有基础不要紧,只要有兴趣、有信心,现场操作,手把手教学。保证毫无保留传授厨艺。
正宗醉鹅技术培训,厨煌醉鹅技术培训中心,专业培训师傅一对一实操教学,学会为止! 醉鹅,所选食材是农家放养鹅,成长过程不添加任何饲料,吃谷子和虫长大,肉质紧实鲜美,绿色健康。
广州厨煌餐饮正宗醉鹅培训合作方式:醉鹅火锅现场培训学习,学费2800元,包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。培训时间 随到随学,2-3天左右,学会为止。
厨煌火焰鹅培训内容:
1、制作火焰醉鹅所需的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、鹅的选择、处理、切制、保存等;
3、学习火焰醉鹅的核心调料制作、存放要求等;
4、醉鹅下锅的方法、炒制手法及注意事项;
5、掌握制作火焰醉鹅火候及问题出现的紧急处理方法;
6、制作火焰醉鹅时火焰的控制及安全知识讲解;
7、讲解开店所需器具、价格、保养、存放等注意事项。;