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天然木香口感极佳
阿妹桶饭中餐是一家具有一定特色的全国连锁中式快餐。 阿妹桶饭起源于台湾火车便当文化，其发源人曾是一位旅者，一天在进入阿里山前他走进阿
里乡的一家民宿，民宿主人是一位热情美丽的邹族姑娘名为阿妹，阿妹热情地款待了本是饥 肠辘辘的他。当阿妹端出米饭时，米饭香气扑鼻
饭粒晶莹剔透，味香甜口感佳，于是他好奇 地向阿妹讨教蒸米方法，阿妹大方告知他米饭放以木桶內蒸，这是当地传统的蒸饭法，以
木桶蒸出的饭不但具有天然木香味并且口感极佳。
人生在世，离不开衣食住行，这是传统行业的发展优势和前景保障。民以食为天，在传统行业里餐饮行业更是永不过时，生活再怎么变，人总是要吃饭的，而且，随着生活水平的越来越高，人们对美食的追求也越来越高。同时，作为中国四大菜系之首的川菜，因其口味独特、大众化因素，越来越受到中外各界人士的喜爱，北京奥运期间，川菜代表宫保鸡丁更是成为了奥运菜品，作为川菜的发源地，作为餐饮市场的发达地，重庆餐饮市场的地位和前景自然美好。
营养套餐中西合璧
近几年来，各种西式快餐在中国兴起。其主要以汉堡、炸鸡、薯条为主，局限于儿童市场。由于儿童处在生长发育期，这些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等，缺乏人体所需的维生素、叶酸、胡萝卜素、矿物质等。儿童经常食用对生长不利，并且营养价值不高，容易引起肥胖及各种病况。而传统的中餐因其工序复杂，很容易破坏食品的营养价值。我国也有以经营牛排为主的，
但其不转让制作技术，各连锁店原料统一配送，口味质量不稳定，食品的新鲜度也大打折扣，很难保证每位顾客都能吃到新鲜、正宗的西餐。
阿妹桶饭中餐是独立掌握配方技术， 独立注册商标品牌的全国连锁企业。 根据人体营养需要，阿妹桶饭中餐采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，
根据人体营养需要，阿妹桶饭中餐采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关专家称为中西合璧的典范，具有良好的发展前景。
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