进口范围涵盖213个国家和地区，其中排名前十的出口国家分别是：东南亚、欧盟、美国、新西兰、巴西、加拿大、俄罗斯、澳大利亚、阿根廷和韩国，占贸易总额的84.3%。
去年，第二十二届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会（fhc2018）以及同期展会在为期三天的展会上共计吸引了118,274位贸易观众莅临参观，观众数量同比增长23%。
今年展会将继续划分不同的食品特色专区，范围涵括：茶与咖啡专区、肉类专区、啤酒专区、休闲食品专区、果蔬专区、乳制品专区、烘焙专区等。其中，休闲食品专区作为fhc最大的特色专区，去年共吸引了357家展商参展。
随着休闲食品种类越来越丰富，休闲食品正在逐渐成为人们日常生活中的必备品。随着国内市场的不断放宽，越来越多的国际休闲食品品牌正逐步进入中国市场。伴随消费升级，我国休闲食品市场也呈现出由低端向高端发展的态势，整个食品体系逐步得到完善。
2007-2011年，我国休闲食品总产值逐年上升，从2007年的20058.13亿元增至2011年的61185.20亿元，增长幅度较大。
休闲食品在满足消费者娱乐和休闲需要的同时，正在成为“一日三餐”中的第四餐。据数据统计显示：中国休闲食品销售量的不断增长，也推动了休闲食品的市场规模快速扩大。据统计，中国休闲食品市场规模从2011年的3205亿元增长至2016年4520亿元，2018年市场规模更是突破了5000亿元。
fhc作为中国进口食品市场的风向标，展会资源丰富，拥有庞大的全球卖家资源。fhc2019将保持一贯的高质量、高水准，为展商与专业观众之间搭建沟通桥梁，提供完美平台。
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全球食品饮料企业云集—
来自48个国家和地区3000家参展企参展 同期展会展览面积达到120,000平方米, 本届展会吸引了来自48个国家和地区的3,000家企业参展，同期展会展览面积达到120,000平方米。fhc无疑已成长为众多海外企业进军中国市场的领先贸易盛会。
现场活动
fhc中国国际烹饪艺术比赛
世界面包六强精英赛（best of mondial du pain）
橄榄油专区-奥尼品油会
中国披萨冠军赛
上海国际潮流饮品创意制作大赛
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生鲜市集
研讨会
参展联系 吴妮娜 136 6140 6349（同微信）
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