根据官方发布的存栏数据，2018年12月以来，全国生猪存栏量、能繁母猪存栏量同环比下降幅度进一步扩大，至2019年2月，全国能繁母猪存栏同比下降幅度达到19.1%，生猪存栏量同比下降达到16.6%，均是前所未见的下降幅度。3月后，生猪出栏量下降确实是符合趋势的，在预期之内的。
另一方面，近日，规模企业相继发布了3月的生猪销售数据，与各企业此前数月的出栏数据相比，出现了趋势性的变化，值得思考，从中确实可以一探近期生猪供应格局的变化。
温氏股份：3月销售商品肉猪200.94万头 ，同比增2.15%
温氏是国内最大的生猪养殖企业，2018年生猪出栏量2229.70万头，占全国生猪出栏量3.2%。公司3月销售商品肉猪200.94万头，环比增长37.59%，同比增长2.15%，收入32.49亿元，环比增长69.13%，同比增长23.40%，销售均价14.02元/公斤，环比增长20.65%，同比增长27.80%。1-3月，公司共销售商品肉猪596.3万头，同比增长19.65%。
牧原股份：3月份销售生猪105.1万头， 同比增5.42%
公司3月销售生猪105.1万头，同比增长5.42%；销售收入12.3亿元，同比增长14.74%。1-3月，累计销售生猪307.7万头，同比增长38.92%；累计销售收入30.31亿元，同比增长10.34%。
正邦科技：3月销售生猪56.52万头 ，同比增43.7%
公司3月销售生猪56.52万头，环比增长57.77%，同比增长43.7%；销售收入8.55亿元，环比增长116.4%，同比增长74.98%。1-3月，公司累计销售生猪168.75万头，同比增长58.87%；累计销售收入20.9亿元，同比增长33.89%。
天邦股份: 3月份销售商品猪24.71 万头，同比增长30.4%
公司 3 月份销售商品猪 24.71 万头，同比增长30.4%，销售收入3.83亿元，销售均价 13.34 元/公斤。 2019 年 1-3 月销售商品猪 76.26 万头，同比增78.93%。
新希望：3月销售生猪21.32 万头，同比降10%
公司 3 月销售生猪 21.32 万头，环比增长 21%，同比下降10%；收入为 3.47 亿元，环比增长 56%，同比下降 15%；商品猪销售均价 14.45/公斤，环比上涨22%，同比上涨 32%。
雏鹰农牧：3月销售生猪5.62万头，同比下降81%
雏鹰销售3月销售生猪5.62万头，同比下降81%。其中仔猪销售量2.64万头，同比下降72.2%，商品猪销售量2.98万头，同比下降85.0%。销售收入0.45亿元，同比下降86.5%。
温氏、牧原、正邦、天邦、新希望、雏鹰是目前国内上市猪企中出栏量排名前6的企业，2018年6大巨头合计出栏量接近4500万头，占全国生猪出栏量的6%以上。表面上来看，上述规模企业3月生猪出栏量同环比大多保持增长，而且由于3月猪价上涨，企业销售收入更实现了大幅增长，养殖实现扭亏为盈。但如果仔细分析的话，其实3月出栏数据并不理想。
考虑到今年2月春节影响，3月猪企出栏量环比均大幅增长，但并没有太多参考意义，而同比数据的巨大变化则很能说明一些问题。
从出栏量同比变化情况来看，新希望3月生猪出栏量同比下降10%，而2月出栏同比增长10%，1月出栏量同比增长29%。2月出栏增速已经开始明显放缓，3月更是出现首降，根据新希望自己的估计，2季度或者3季度开头的两个月，生猪出栏增幅可能不太理想，主要受此前的限调政策影响，新竣工的猪场不能快速的达产。而此前，公司也已经将2019年的出栏目标从最初的700-800万头大幅下调至350万头。
温氏是国内最大的生猪养殖企业，2018年生猪出栏量2229.70万头，占全国生猪出栏量3.2%，公司2018年生猪出栏量较上年增长17.1%。牧原是国内第二大生猪养殖企业，2018年生猪出栏量1101.1万头，较上年增长52.1%。温氏和牧原3月生猪出栏量同比分别增长2.15%和5.42%。而1-2月份，两家企业的出栏量同比增幅还高达31.06%和66.34%。3月生猪出栏同比增速可以说是出现断崖式下降。
正邦和天邦，2018年生猪出栏量增幅最大的两家猪企。2018年正邦生猪出栏量553.99万头，较上年增长61.87%。同年天邦生猪出栏量216.97万头，较上年增长113.93%。2019年3月，正邦和天邦的生猪出栏量同比增长30.4%和43.7%，和其他企业相比，同比增幅依然很大，但和自身相比，也出现了明显的下降。2019年1-2月，正邦共出栏生猪112.24万头,同比增长67.8%，而1-2月天邦共出栏生猪51.55万头，同比增长117.8%。
出栏量曾位居国内前三的雏鹰农牧近年发展陷入困境，生猪出栏量已经连续3年停滞不前，2018年全年生猪出栏量226.98万头，较上年下降9.55%。2019年1-2月，公司生猪出栏量25.9万头，同比下降4.5%，基本符合预期，但3月出栏量却骤降至5.62万头，同比爆降81%，预计公司未来几个月生猪出栏量也很难乐观。
整体来看，5大猪企3月生猪出栏量均低于预期，这也是行业共同的现象，3月生猪出栏量开始出现大幅下降，除了春节前集中出栏过后以及前期能繁母猪逐渐减少带来的的供应下降外，背后还有更深层次的原因。3月生猪出栏量大幅下降更直接的原因可能来自2018年9月开始实施的生猪限调措施，除了商品猪限调外，种猪以及仔猪调运也都受到限制，仔猪不能跨区流通，直接导致当期仔猪补栏量的下降，从时间上来看，直接影响到4、5个月后的生猪出栏，这也是各大企业1-2月出栏量未受影响，但3月出栏却出现明显下降的原因，而这一情况还将继续。
简单来说，前期的限调影响有三重，首先是限调直接影响区域间生猪的流通和供需情况，产区猪价大幅下跌，而销区猪价大幅上涨，此前产销区间猪价差异一度达到6元/斤，前所未有；第二个影响则是仔猪限调导致的当期仔猪补栏下降，影响中期生猪出栏量，这个影响在2019年3月开始显现；第三才是种猪限调以及行情低迷导致产能加速去化，从官方数据来看，2018年12月份开始，能繁母猪存栏环比下降幅度开始明显扩大，而这个影响，可能到2019年4季度才可能真正显现，而这个影响才是最大的持续最长的。当然，目前生猪限调已经基本放开，但前期限调的影响要消除还需要较长的时间。