加工定制是 | 品牌环速 |
适用范围茶餐厅设备、 咖啡店设备 | 型号ZKL-300S |
产品名称冷却机 | 产品别名真空冷却机 |
产品用途食品降温 | 营销新品 |
规格ZKL300型 |
作为农产品保鲜冷链中主要环节的真空冷却技术,近些年来在国际已得到广泛应用,取得了明显的效果。我国也是世界产肉大国,产量占世界27%左右,熟肉制品的安全问题业已受到高度重视。采用真空冷却技术能有效促使经高温加工后的熟肉制品在短时间内迅速降温,快速通过细菌容易繁殖温度带,从而延长贮藏期,保证食品的营养、卫生和鲜度。鑫正达机械有限公司生产的真空快速冷却机正是针对国内外上述市场需求应用真空预冷技术研制开发的高新技术产品,采用机、电、气联合控制,有可编程序控制器(plc)人机界面的对话有果蔬和熟食品两大类;前者主要用于生鲜蔬菜、水果、鲜切花、鲜肉及水产品等,后者主要用于高温蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷却,如熟肉制品、豆制品、快餐、米饭、馒头、包子、水饺等。
熟食品真空预冷机是高温熟食品保鲜、包装前端冷却设备,是目前欧美等发达国家解决高温熟食品保鲜包装不可或缺的食品预冷机械设备。本公司主要从事中央厨房专业配套设备(清洗-风干-烘干流水线、杀菌锅、夹层锅、油炸-卤煮流水线),真空预冷保鲜设备(真空预冷机、真空蒸煮预冷机、)加工制造商。
熟食真空快速冷却机的用途:
采用真空冷却技术能有效促使经高温加工后的熟肉制品在短时间内迅速降温,快速通过细菌容易繁殖温度带,从而延长储藏期,保证食品的营养。
环速(上海)食品科技有限公司
张女士
13793288053
山东 青岛 市北区