肉类水分快速测定仪概述：
肉类水分测定仪又名是肉类水分检测仪，具有快速测定猪、牛、羊等鲜肉水分含量的功能，准确度高。
便携式鲜肉水分检测仪技术指标：测量对象：畜禽鲜肉（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等）水份测量范围：65～85%采样时间：一次采样时间采样次数：每10次采样输出一次测量结果测量误差：在70～78%范围内≤1.0%重复性误差：在70～78%范围内≤ 0.5%电源电压：9v（ 6f22层叠电池1个）功耗：约45mw仪器外型：约180×50×28（mm）显示方式：3位lcd（带中文字符）使用环境温度：0～40℃使用环境湿度：20～90 % rh便携式鲜肉水分检测仪肉类水分快速测定仪特点：（1）测量准确性好。rsy-1肉类水分速测仪采用针状多电极水分传感器采样，以10次随机采样的算术平均值为测量结果示值，提高了仪器的准确性与重复性。（2）测量品种多对应不同的测量品种，rsy-1肉类水分快速测定仪可以设置不同的基准值，实现各种被测样品的水分快速、准确测定，避免品种因素、品质因素、气象与地域原因等可能引起的测量误差。（3）测量速度快以往的烘干失重法仅干燥时间就至少需要30min，如果加上现场采样时间、样品制备时间和其他操作时间，获得一个样品定量检测结果至少需要1h。而rsy-1肉类水分快速测定仪以10次随机采样的算术平均值为测量结果示值，对样品观测具有代表性，获得一个样品定量检测结果最多只需要1min。（4）功耗低、体积小由于必须采用电池供电，肉类水分速测仪在设计中选用微功耗器件和低功耗电路，尽量用软件完成肉类水分速测仪功能，简化硬件电路，降低仪器功耗。仪器结构紧凑，体积小、重量轻，便于携带。（5）操作简便肉类水分速测仪只设有一个操作键，通过lcd显示器的显示信息提示和软件管理，单键实现数字键、控制键的全部功能，因此操作简便，不易出现误操作。（6）不损耗被测样品烘干失重法需要碎化被测样品，再将被测样品烘干，烘干后的样品完全失水，不再具有食用价值。rsy-1肉类水分快速测定仪的采样传感器采用针状电极，不仅易于插入被测样品，而且不会对被测样品的组织结构、外观及物理、化学、生物性能产生影响，测量过程中不损耗样品。（7）智能功能强仪器以微功耗单片机为信息处理核心，具有电池欠压提示、采样操作失误提示、样品水分含量不均匀提示、仪器工作状态显示、采样次数显示、数字滤波、基准值自动计算等多种智能功能，提高了仪器的实用性。
附录 gb18394-2001 畜禽肉水分限量
《gb 18394-2001 畜禽肉水分限量》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。
附表1：畜禽肉水分限量
品    种
猪  肉
牛  肉
羊  肉
鸡  肉
水分含量
≤77%
≤77%
≤78%
≤77%
纸张纸箱水分仪 
进口纸张水分测量仪 快速水分测定仪 卤素水分仪 
编辑：jingtaiyiqigz 15-10-29

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