一、要注意除草剂的影响
除草剂的出现为实现农业机械化大规模生产，减轻劳动强度带来了革命性的变革，但也带来了较多的负面影响，除草剂的残留时间过长，对下茬作物影响较大。
一般来讲，玉米田所使用的除草剂大部分是残效期较长的种类，在改种蔬菜时要搞清楚前茬使用除草剂的种类，确定其是否对蔬菜生长有影响。目前常用残效期较长的除草剂有烟嘧磺隆、唑嘧磺草胺、氟磺胺草醚、阿特拉津、绿磺隆、二氯喹啉酸、甲磺隆、咪唑乙烟酸、氯嘧磺隆、异噁草松、氟磺胺草醚、异噁唑草酮、嗪草酮等，其残效期都超过了18个月，有的达到40个月。因此使用这些种类的除草剂后，第二年不能种植蔬菜，否则会造成死苗或生长异常，严重影响蔬菜产量。
二、要注意土质的影响
蔬菜以鲜嫩多汁的产品供食，一般生长速度快，生产过程多次收获，对土壤都有比较高的要求。
一是土壤高度熟化，熟土层厚度要大于30厘米，土壤有机质含量不低于20-30克/千克 ，最好能够达到40-50克/千克。
二是土壤结构要疏松，土壤的固、液、气三相比例要适宜，固相占有50%左右，液相占20-30%，气相占30-20%，总孔隙度在55%以上。这样的土壤才能有较好的保水保肥和供肥供氧能力。
三是土壤的酸碱度要适宜，土壤的ph值为6.0-6.8时，大多数蔬菜生长发育良好。
四是土壤的稳温性能要好，要求土壤有较大的热容量和热导率。这样，土壤的温度变化就比较稳定。
五是土壤的养分含量高，要求土壤肥沃、养分齐全、含量高，土壤碱解氮含量在150毫克/千克以上，速效磷110毫克/千克，速效钾170毫克/千克以上，氧化钙1.0-1.4克/千克，氧化镁150-240毫克/千克，并含有一定量的有效硼、钼、锌、锰、铁、铜等微量元素。
三、要注意水的影响
蔬菜种类不同，对土壤水分的要求也不同。根据其对水分的要求，可将蔬菜分为5种类型。
一是消耗水分多，吸水力较弱类型，如大白菜、甘蓝、黄瓜和绿叶菜类等。这类蔬菜叶面积大，根系入土不深，要求土壤和空气湿度较高。适宜保水力强的土壤，需要经常灌溉。
二是消耗水分很少，吸水力弱类型，如葱蒜类蔬菜和石刁柏等。叶面有蜡质或叶面积较小，蒸腾少，耐干燥，根系浅分布范围小且根毛少，对土壤湿度要求较高。栽培上应保护土壤湿润，但灌水量不宜过大。
三是消耗水分较多，吸水力较强类型，如茄果类、豆类和马铃薯等。叶面积中等，组织较硬，茸毛较多，蒸腾量较小，根系较发达，吸水能力较强，对土壤湿度要求不太高，但需适度灌溉。
四是消耗水分较少，吸水能力强类型，如除黄瓜以外的冬瓜、苦瓜等瓜类蔬菜。这类蔬菜根系发达，能吸收土壤深层水分，叶片有缺刻、茸毛或蜡质，能减少水分蒸发，抗旱能力强。
五是消耗水分很多，吸水能力很弱类型，如各种水生蔬菜。这类蔬菜根系不发达，叶面积很大，必须在水田或池沼地栽培才能生长良好。总体上看，种植蔬菜的地块要具备旱能浇涝能排的条件，否则会严重影响蔬菜的产量。
来源：开犁
作者：12582农信通蔬菜专家 孟洪涛
编辑：李萌
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