腊肉热泵烘干设备技术参数：
1、电源要求：三相五线380v±10%   50hz±1%
2、电源额定视在输入功率：≤8kva
3、环境温度： 5~40℃　　相对湿度：≤90%
4、可控制温度范围：室温～75℃可调
5、带除湿系统一套
5p热泵烘房尺寸、组成：
烘干房尺寸（长×宽×高）约：5750mm×1250mm×2500mm
烘干房内空尺寸：4500×1150×2000mm
由热泵主机，保温烘房、换热器、循环风机、除湿系统、抽湿风机、控制与检测系统等组成。
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。腊肉热泵烘干机的主要烘干物料是腊肉。腊肉热泵烘干设备厂家志雅公司生产的腊肉干燥设备它在保持了原有烘干原理之外,还加入了很多新式技术，使腊肉的干燥进行得更彻底，干燥效果更好，更省时。干燥后成品成色好等特点。
热泵腊肉烘干设备的特点：
1、烘干后的腊肉品质上乘，口感好，尤其是肥肉部分比传统的方法更加爽口。
2、烘干环境卫生。设备运行过程中不会有废弃、废渣产生，大大改善了生产环境。
3、运行成本低。耗电量仅为电加热管的三分之一。
4、操作简单，节省劳动力，无需专职人员看守。
腊肉热泵烘干机工作原理：
热泵烘干机在对腊肉烘干时，通过冷、热交替的方式对腊肉进行风干，其工作原理与空调运行原理相同，使用少量的电能，通过压缩机将空气中的能量与烘房内部的能量进行置换（烘房内的温度在15-70℃可调），从而达到烘干腊肉的目的。
腊肉热泵烘干设备适用烘干物料：
肉制品：鸡、鸭、鹅、牛肉、猪肉等各类需要烘干的肉制品；
腊味：全瘦腊肠、加瘦腊肠、猪膶肠、鸭膶肠，金银膶、腊肉、腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊鹅、腊排、腊豆干、腊猪肝、腌肉等各类腊味制品。
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