| 加工定制是 | 种类炸锅 |
| 品牌美瑞 | 型号200L |
| 售后服务一年售后 | 订货号13 |
| 货号13 | 电压380V |
| 功率18Kw | 外形尺寸1200*1200*1500mm |
| 净重280Kg | 包装木箱 |
| 适用范围茶餐厅设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备 | 营销清仓 |
| 规格200L | 是否跨境货源否 |
可倾斜电加热夹层锅,卤肉夹层锅如果是电加热的底部会有电加热管,电加热管起到了一个通电升温的作用的,外观还有加油口的,因为电加热的如果是不添加导热油是不能用的呢,因为夹层当中是没有加热介质的,那电加热的好处是升温速度快然后保温性能好,在进行下一步升温的时候可以大大的缩短加工的时间的。电加热是可以做立式或者是可倾斜的等,立式的底部是带有卤肉夹层锅溢流口的,所以说出料是非常的方便的,但是唯独燃气加热的是没有的,因为底部是炉盘或者是燃烧机是没法做出料口的。
可倾斜电加热夹层锅有客户问是怎样进行探测温度的呢,是通过温度传感器和温控仪来进行控制的呢。在设备中设置有日本进口温控仪,精度达到0.1度,温控效果好,利于保证产品加工效果!可以带保温也可以不带保温的,如果是燃气的是必须卤肉夹层锅要带保温的,而且还需要做上排烟口的。用硅酸铝保温层,不烫手,保温效果好,使用过程中无需频繁加热,在省电的同时对延长加热管使用寿命也至关重要,是您***理想的选择。
可倾斜电加热夹层锅使用注意事项
1、对安全阀,必须使用公司配置并已经指定使用的安全阀,不得自行调整。
2、夹层锅在使用过程中,应经常注意导热油温度变化,通常情况导热油不许超过150℃。(由电控箱控制),适时并注意调整温度; 适
当超150℃以上工作时要注意油温、压力变化并做好其他安全措施。
3、立式蒸煮锅把物料加热至所需温度后,从锅底放出物料。
4、本设备每班使用前,应在各转动部位加油;注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅,锅体面上的部件,建议卤肉夹层锅采用熟菜油;其他各处均
采用30#—40#机械油。
5、使用完毕后,应先切断电源,锅内马上加入自来水,以保卫电热棒部分,延长使用寿命。
6、加导热油时,建议购买320度油温的导热油,这样可以迅速提高油温,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm为
宜,然后在加热前用阀门封好一边溢流口,另一边先接一个导管导流加热时可能流出多余导热油到一个桶内,使用4 ~5次后方可用阀门封
上.(由于每个地方产的导热油有质量差异,如果开始使用时候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夹层里,几次循环,基本可以稳定
)
可倾斜电加热夹层锅我们将秉持“持续发展,规模扩张,科技创新,品质取胜”的发展战略,全面提卤肉夹层锅高杀菌锅的产品竞争力,满足食品行业对杀菌设备日益增长的需求,推动我国食品杀菌设备产业的健康发展。
诸城市美瑞机械科技有限公司
刘女士
18853628211
山东 潍坊 诸城市 吕标社区
