是否进口否	产地辽宁省朝阳市
产品等级食品级	含量≥46％
粒度1-100目	品牌东铁
产品名称食品级卤片	是否危险化学品否
型号1	货号1
主要成分氯化镁	执行质量标准ISO9001-2008
CAS1	用途豆制品
厂家(产地)辽宁省朝阳市双塔区淮河路四段33-1号

基本信息
食品级氯化镁又名水氯石化学式 mgcl2·6h2o， 分 子 量：203. 。白色结晶体，呈柱状或针状，有苦味。 易溶于水和乙醇，在湿度较大时，容易潮解。116～118℃热熔分解。氯化镁别名卤片、盐卤，是以水氯镁石或直接用制盐母液为原料制成。食用氯化镁可作为食品添加剂用于豆类制品生产中，作为稳定剂或凝固剂。少量食用对人体无害。
技术指标
在“硫酸盐”的含量上，食用氯化镁 要求小于或等于0.4%。
在“铅”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于1mg/kg（毫克每千克）。
在“砷”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于0.5mg/kg。
在“铵”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于50mg/kg。
主要用途
在《食品添加剂使用标准》中规定，食品级氯化镁可作为稳定剂或凝固剂用于豆类制品中，但不允许用工业品代替食用级产品使用。用卤水（食品级氯化镁水溶液）点制的豆腐较石点制的豆腐，质嫩味鲜，在国内外还用作部分食品的添加剂。
保存方法
食品级氯化镁应贮存在干燥的库内，干燥通风，防止受潮

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朝阳市龙城区东铁铸造辅料有限公司
张女士
13384213222
辽宁 朝阳 双塔区 辽宁省朝阳市双塔区淮河路四段33-1号