烤全羊炉子平时的保养：
1、烧烤炉要保持干净，多功能一体烧烤设备，不要有烧烤的残余食品或者炭灰﹨油脂
2、将烧烤炉安放在通风﹨干燥的地方
3、盖上烧烤炉罩
4、不要在烧烤炉上压重物
5、烤网可以涂抹一层食用油以防止生锈
烤全羊用的炉子采用横向抽屉式结构，烧烤设备，主要由烤炉箱体、电热管、电源接线盒、烤肉架组成.通过电热管的热量和装在烤肉架上的微型电机带动肉串自动旋转进行烤制，使烤制的肉串色泽均匀，自动翻转烧烤设备，烤羊肉串配方味道鲜美，成熟速度快，同时避免了环境的污染，提高了卫生程度.
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