辣木Moringa spp.原产于印度北部喜马拉雅山脉.属多年速生树种.是一种神奇的热带.亚热带多功能植物.辣木是人类迄今为止发现的成分最丰富的植物,是印度最古老的药用.食用植物.在印度被誉为圣树.辣木具有很好的养生和药用价值.与美的西洋参.中的灵芝合称为“世界三宝".辣木的多糖.蛋白质丰富.含有17种氨基酸,总量达到20.49%,其中谷氨酸含量高,占总氨基酸含量14. 52%.还有日常饮食中缺乏的赖氨酸和苏氨酸.并含有丰富的钾.钙.镁等常量元素和锌等微量元素,可全面补充.使人体质增强,促进新陈谢,提高疫力.辣木温.能补益长期素食引起的寒凉体质.同时它还兼具有很强的排毒功效.研究表明.辣木除富含蛋白质.膳食纤维.多种维生素和矿物质.还含有类胡萝卜素.酚类.黄酮类.植物甾醇.苷类.多糖.有机酸类.细胞分裂素等多种生物活成分.如β一胡萝卜素.槲皮素.山奈酚.β一谷甾醇及糖苷.硫葡萄糖苷.硫化氨基甲酸酯类.辣木叶所含的钙是牛奶的4倍.蛋白质是牛奶的2倍.钾是香蕉的3倍.铁是菠菜等3倍.维生素是橙子的7倍.维生素A是胡萝卜的4倍.据学家测算.每人每天吃25克左右的辣木叶粉(或75克鲜叶).可以基本满足人体一天的需求. 顶相企业目前主要开发.生产和销售以下七大类产品:1.辣木原料 包括:辣木种质苗,辣木幼苗,辣木成树,辣木叶,辣木籽,辣木叶粉,辣木原茶,辣木茶粉等2.辣木茶 包括:辣木绿茶,辣木红茶,辣木配方用茶等 3.辣木酵素 包括:辣木酵素原液,辣木配方酵素等4.辣木素点 包括:辣木酥.辣木面.辣木米粉.辣木水饺等5.辣木酸奶 包括:辣木原味酸奶.辣木配方酸奶等6.辣木配方素 包括:水解辣木素.辣木配方素7.辣木素食辣木为主的新派素食系列菜品