修炼成葡萄酒品鉴达人，只需9招
1、小啜一口有时真的不够
在品鉴葡萄酒时，能否品鉴出葡萄酒中风味的独特性及酸度的高低与我们品鉴时的状态有很大关系。
这是你今天*一次品鉴葡萄酒吗？你感觉疲劳吗？你是不是刚喝完一杯热牛奶咖啡？
如果这些问题的答案都是“yes”，那么喝*一口时，可能根本无法对口中的酒做出判断。因此，多喝几口显得非常有必要。在一些情况下，有可能你需要将你的品鉴时间推辞，以调节自己的状态。
2、品鉴环境很重要
你们一定经常听到一些葡萄酒爱好者说他（她）品鉴过的最棒的葡萄酒是在威尼斯一家小餐厅喝到的简单红葡萄酒。
这主要是品鉴环境作用的结果。虽然你们无法常常身处葡萄酒的出生之地——葡萄园品鉴美酒，但创造能准确评价葡萄酒的场所和环境还是可能的。
德国葡萄酒官方证书课程 (中级)
德国葡萄酒协会致力於在全球推广德国葡萄酒。本「德国葡萄酒官方证书课程」 (中级) 是由该协会开办的首`个葡萄酒教育系列课程。
您将於本为期两天的课程品尝到36款来自所有德国主要葡萄酒产区的葡萄酒。课程主要介绍当地葡萄酒相关资料，包括：
- 简介：事实和统计数字
- 气候丶地形丶土壤
- 葡萄品种概览
- 雷司令专题
- 德国黑皮诺专题
- 其他优`秀白葡萄品种专题
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