γ-环糊精中文名称: γ-环糊精中文同义词: γ-环糊精;gamma-环糊精;卜环糊精;gama-环糊精;alpha环糊精,gamma环糊精;环麦芽八糖;γ-环糊精 现货供应;伽马环糊精英文名称: cyclooctapentylosecas号 : 17465-86-0分子式: c48h80o40分子量: 1297.12einecs号: 241-482-4熔点 ≥300 °c化学性质 一种非还原性环状糖类，由八个α-1，4-键连接的d-吡喃葡萄糖单位环合而成。实际无臭，白色或近白色结晶固体。用途 载体；香料改性剂；稳定剂。用途 环糊精在化学领域的用途 环糊精是一种有价值的化学试剂。当存在它的时候，荧光色素的荧光强度会显著增大，故可用于蛋白质、氨基酸的分析；还可用它来分离长链有机化合物、外消旋体等。此外由环糊精制成的吸附剂能用作色谱分析的吸附。还可以作络合剂,也可用于酶活性研究,组织培养剂。本品应密封于干燥处保存。
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