蜂蜜真假鉴别方法,如何鉴别蜂蜜真假,蜂蜜真假鉴别方法
把蜂蜜滴在纸，只能鉴别，蜂蜜中的含水量。蜂蜜滴在纸上散的快，说明蜂蜜中的含水量较高。造成蜂蜜中含水量高的，也就下面两个原因：
a：蜂蜜没有达到自然成熟就取了，也就是我们平常说的，不成熟蜜。
b:有一些蜂蜜本来含水量就比较高，如板栗花蜜、乌桕蜜、龙眼蜜、边柯枫蜜等蜜种。就像很多朋友，第/一次买养蜂哥野木子土蜂蜜一样，觉得很稀，但看到取野木子土蜂蜜视频的时候，才相信。原来自然成熟的野木子蜂蜜，本来就那么稀的。
[好蜂蜜鉴别方法,蜂蜜质量的鉴别方法,土蜂蜜鉴别方法]——_就是把烧红的铁丝，插到蜂蜜中，看铁丝上的焦状物质：
这种方法只能检测，蜂蜜中所含有的杂质量。也一样鉴别不了蜂蜜的真假。杂质多的，铁丝上的焦状物自然也会多。
而假蜜和加了糖浆的蜂蜜，用的很多都是纯净的糖浆。里面的杂质自然比没有加工的纯天然蜂蜜还要少。就算都是没有加工的纯天然蜂蜜，品种不同里面的含量也是不一样的。
有的蜜源植物开的花，粉特别多，有的蜜特别多。粉多的在取蜜的时候，自然会有少量的花粉从巢脾上掉到蜂蜜里面。加上纯蜂蜜中还含有其它粒状营养物质。
如果不知道蜂蜜怎么吃才好，可以加我v:yte022,蜜蜂霞会认真给大家讲解。
般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶。能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。真蜂蜜的结晶体用筷子一扎一个眼，很柔软，假蜂蜜扎不动。真蜜用手捏，其结晶体很快溶化，用手搓捻，手感细腻，无沙粒感，假蜜有硌手的感觉，溶化慢或不溶化。怎么识别蜂蜜的真假,怎么识别蜂蜜真假,怎样鉴别蜂蜜真假
怎样辨别蜂蜜是否纯正,真正的好蜂蜜,好蜂蜜有哪些特征？
纯正天然的蜂蜜，闻起来有淡淡植物味花香，吃起来味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久，结晶块入齿即酥，含之即化。掺假的蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味，吃起来味虽甜，但夹杂着糖 味或香料味道，喉感弱，而且余味淡薄短促，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。
秦岭蜜蜂霞
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