基本介绍
       贵州伏台酒三星出自中国酒都仁怀市茅台镇，康雅酒业以本地优质糯高粱、小麦、天然纯净水为原料，依托贵州茅台镇得天独厚的自然地理环境，采用茅台镇酱香型白酒独有的大曲酱香的传统工艺精心纯粮酿造而成，具有酱香浓郁、优雅细腻、酒体丰满、回味悠长、空杯留香持久之特点，适宜宴请宾朋，赠送好友，彰显尊贵。
规格：500ml*6瓶       53°  500ml/瓶
细节介绍 康雅酒业/伏台酒/三星/贵州茅台镇/酱香型白酒/纯粮酿造/53° 500ml)
  2012年中国（上海）国际食品安全博览会，第一届中国国际地理标志食品博览会指定用酒/*品质奖！
食品名称：贵州伏台酒三星(酱香型白酒)
原料：高粱、小麦、水
酒精度：53%vol  净含量：500ml
产品标准号：gb/t26760-2011（优级）
生产许可证号：qs5203 15050100
贮存条件：在干燥、通风、阴凉、清洁的环境条件下保存
生产日期及批号：见瓶盖
生产厂家：贵州康雅酒业有限公司
厂址：贵州省仁怀市茅台镇
产地：贵州省仁怀市
电话(传真)：0851-22293000
出品：贵州康雅酒业有限公司
官方网站：
工艺特点 
不可复制的自然地理环境
      1、特殊的地理环境气候：茅台镇地处于群山环绕的低洼地带，气候特殊，少风，冬暖夏热，少雨，茅台镇7.5平方公里的上空栖息和繁殖将近300多种微生物群，特别利于酱酒的酿制。
2、采用本地原料：酱酒所用原料必须采用茅台镇本地所独有的红缨糯高粱，它粒小、皮薄、颗粒饱满、能承受多次反复蒸煮，且需要经过严格的筛选和贮存，出酒率为5斤高粱才出1斤酒。
3、独有的水资源：茅台镇酱酒所用水来自赤水河，其河水是经过茅台镇地下双层沉积岩过滤，渗透出地表进入赤水河的水。赤水河上游200多公里无一家工业、码头、船舶等，是世界少有的未被污染的水源，也是茅台镇的宝贵财富之一。
工艺的繁复特殊
       茅台镇酱酒酿制秉承着千年传统工艺：一年一个生产十种特殊工艺特点的基本原则来酿造的。基酒按不同轮次、浓度、时间进行分类贮存，时间最少5年，在漫长而神秘的反应中，将有益微生物尽数罗置酒中，再经调酒大师精心进行勾调，产出地道的酱香型白酒。
此酒的好处和特点 
       酱香型白酒酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，酒香不绝。酒液纯净透明、醇馥幽郁，有喝多不上头，喝醉醒的快特性。
        它不同于其他白酒酿造，它是由粮食通过繁复的酿造工艺，在特殊的地理环境及长时间的储存后，再经酒和酒的勾调而出，有益微生物含量较高，酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍有助提高身体免疫力，酸度高，有健脾胃，保肝脏，软化血管的功效，酱香白酒酿造周期长，游离酒分子少，对人体刺激微乎其微，且内含sod，具有抗肿瘤，抗疲劳，抗病毒，抗衰老的明显作用。
由于酱香型白酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
公司简介 

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贵州康雅酒业有限公司
刘桥远
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贵州省仁怀市驾校后门康雅酒业有限公司