无论你的梦想有没有被认同
有没有人理解你
即便追梦开始得很狼狈
也不要害怕
至少我们是一条有梦想的咸鱼
就这样开启了我的农场建设之路
自身学农，每每工作或者生活遇到了困惑，三个爱好。
看书学习，觉得自己不足，从书中总能找到答案；
跑步，一个人驰骋，大汗淋漓，似乎跑得越快烦恼和困惑就会被逆风疯狂吹走；
种地劳作，脚踩厚实的土地，双手触摸着肥实的土壤，心中执念，只要脚踏实地，细心耕耘，创造条件，收获总会来临；
言归正传
跟大家聊聊农场中以水果为主的果园农场建设
下面就跟大家分享，如何把农场中的果园打造成一个具有多种功能和多收益的园艺观光采摘果园？
果树作为休闲农业及景观设计的重要要素，发挥着越来越重要的作用。但在许多采摘果园的果树景观中存在着群体空间格局不合理、观赏性差、季相变化设计不当、斑块镶嵌不谐调等突出问题。
（作物耐寒图）
果园园艺农场化就是将传统的自然农场设计元素与果树有机地结合起来，突出果树特有的自然生态、养生、文化及农业生产价值体现等功能，发掘果园生产、生活和生态价值，拓展水果经营理念的外延，提升果园的自然园艺景观效果，使果园成为人们休闲、品果、陶冶情操和开展文化活动的理想处所。
因此，观光采摘果树要实行山、水、园、林、路的综合合理安排，依据“一片果树、一个景区”的景观化农场化设计思路，通过品种及种植布局适当提升果树的观赏性，合理处理好果品生产、休闲采摘与与果园观光的关系。
观光采摘园可以集合的功能设计内容素包括：赏花品果、采摘游乐、生态示范、科普教育、研学旅行、休闲度假、生产创收等，由此集合成为一个综合性的休闲采摘果园。
一、观光采摘果园的园艺农场化设计要点
1、季相设计
果树随着四季的更替而出现周期性的变化，春花、夏叶、秋果、冬姿，构成了具有时间序列的园林园艺景观。采摘园设计时可考虑四区设置，即：春景区、夏景区、秋景区和冬景区来体现果树的季相景观。
（1）春景区：可选各类果树布局在一起，体现万紫千红的春景；
（2）夏景区：宜选择高大乔木果树，合理搭配在此期间成熟的果树品种，如早熟苹果、晚熟桃、杏等，此区可用一些藤本果树，搭建不同形式的廊架，供人们休闲尝果；
（3）秋景区：主要体现果实和秋色时，可把同类果树放要一起，构成大面积的色彩美，也可点缀色相差大的果树品种，给人赏心悦目的感觉；
（4）冬景区：主要表现果树的树形美和枝条美，把不同树形的品种布局在一起，充分展示果树的形态美。
另外，在果树景观中，应适当配置一些果树的设施栽培，延长观光时段，使四季品鲜果，隆冬赏桃花的景象成为现实。
2、品类设计（生物学协调性设计）
观赏果树品种繁多，形态各异，在造景时既要注重个体观赏美，又要兼顾到群体协调美。
（1）树形不同的果树因其不同的生物学特性而形成各异的树形。常见的有蔓生、丛生、灌木和乔木等等，根据不同品种特性，可以进行人工控制树形。景观设计时树体大小、高低要错落有序，过廊应使用篱壁形或棚篱形品种；
自由休闲区、休憩区应使用丛生或灌木品种；生产区也要由小到大，由低到高安排品种。总之，既要满足优质果品生产，又要按一定的艺术组景，构成体量更大、视觉艺术更明显的造型。
（2）叶片果树叶片的大小形状、色泽质地各有不同。叶片的颜色从初春的绿色到盛夏的浓绿，再到秋天的红、橙、黄、深绿兼有之。这些特征在做景观设计时一定要细致的研究，叶形过渡要自然有序，还要考虑秋季叶色的协调一致和点缀效果。
（3）花朵在大自然的美景中，花的色泽芳香、姿容和美妙无疑是最重要的景观元素。果树花朵的形状和颜色均不相同，形态特征各异，开花期也不相同。在做设计时就要注意花期接近，色相对比较大，花朵大小相近的可做相邻设置，反之应做分区设置；颜色配置上也要注意由近浅色到远深色，给人以厚重的感觉。
（4）果实果树的果实形状多样、色泽各异、大小不等。不同种类的果树、同种类果树的不同品种的果实特征也各有千秋。圆、高圆、扁圆型、葫芦型应有尽有；
红、橙、黄、绿、紫各色齐全；小如珍珠大如篮球。千奇百怪的果实也构成了独特的果园景观。了解更多
3、造型设计
整形修剪是果树实现优质高产的主要技术措施，也是果树景观造型的主要手段，造型设计既要满足果树的生产要求，又要与园林艺术相结合，高度体现技术与艺术相结合的特点。
（1）从树形考虑可选用多种常用的树形，安排在毗邻地块，满足果品生产，同时构成鲜明对比的景观效果。把这些果树按协调一致和功用进行整形，再按其生长发育的生态条件布局，一行一列，呈线性展开，构成一种具有节奏韵律感的果树景观。
（2）充分使用果树丰富多彩的花色、果色通过嫁接，把一个种类的不同栽培品种接在一棵树上，增加果树景观的科学性和观赏价值。也可在一棵树上选择不同花色、不同果色、不同果形、不同成熟期的果树进行组合，这样在一棵树上既有花，又有果；既有幼果，又有成熟果，显示出独特的观赏效果。
（3）注重立体美设计立体设计要充分利用景观园地形，结合乔化果树、矮化果树、藤本果树、丛生果树和草本果树的树形和高差，加上其它园林要素，设计多层次的绿色复合空间，形成丰富的轮廓天际线构成良好的视觉形象。
二、种植布局上如何规划建设观光果园？
种植布局上如何规划建设观光果园呢？按照休闲农业的要低规划，可以分成采摘区、游道区与景点区三种类型。
1、采摘品尝观光果园
对于景区内现有的果树，可对其进行适当改造，使其具有观光休闲、采摘品尝、果品销售功能，具体方法：
一是在果园内合理布设供游人休息的亭、廊、桌、凳等；
二是疏除一些果树，换植部分观光园艺类植物，设立观赏区、休闲区、采摘品尝区等，提高游客的参与性和趣味性；
三是采用生态果园管理模式，尽量使用生物农药和有机肥料，生产出安全、营养、无污染的绿色食品，满足游人对绿色食品的需求心理。
2、游道观光果园
主要建在景区主干道两侧，宽幅30米左右，可选择适宜本地气候、土壤条件的桃、李、杏、樱桃、石榴、大枣等优良品种栽植。合理利用不同树种、不同品种的生物学特性，运用大棚栽培、延迟栽培等科技手段，确保果园三季有花、四季有果。这类果园主要发挥观赏功能，给游人创造优美环境。
（苹果树园艺造型）
3、景点观光果园
沿景区小道成比例向外辐射，按照一园一色的特点建园。这类果园面积不大，但小巧玲珑、特色鲜明。从品种选择到树体管理，都尽量追求新、奇、特、美。例如用以下手法表现：
一是运用整形修剪技术，创造出各种奇特的树形艺术形态，提高树体的观赏价值。
二是运用各种嫁接手法，在同一棵树上嫁接不同品种，培养出一树多果的自然景观。
三是运用果实套袋贴字技术，让果实长出“游客您好”、“恭喜发财”、“欢迎光临”等喜庆字样。
四是运用人工授粉、水肥控制技术，培养出色泽艳丽的特大果。
（苹果树园艺造型）
休闲采摘园有哪些重要的附加功能？
生态主题游：人工化环境与自然环境相融合，既满足人的活动需求，又增强采摘园开发的生态效益和可持续性。
科普主题游：普及果品知识，果园观光与科普知识教育相结合。
采摘节及民俗活动主题游：通过各种采摘及配套民俗活动的开展，加强人们的主观能动性。
文化主题游：挖掘传统果品文化内涵，赋予观光采摘园独特的文化品格。
规划建设中有哪些重要工作内容？
1、提升果园及其周边的环境品质，满足人们娱乐、休闲的需求，把人们从繁忙的社会生活中解脱出来。
2、交通方便，以周边风景名胜区为依托，即可望又可游。园内采摘通道美观而便利。
3、注重了环境多样性的保护和景观多样性的开发。
4、以人的尺度为标准，创造美观、大方、舒适的环境景观。
5、保证各个采摘园、园内景观要素及周边环境的协调性和完整性。
6、增加赏心悦目的果园创意景观，提高感染力与吸引力。
7、因地制宜增加儿童情景游乐设施或景观（例如果园迷宫、果园儿童爬网或滑梯、果园儿童树屋等），提高亲子有家庭的趣味性。
休闲采摘园有哪些主题游？
（1）果园观光采摘游
打造独特的资源优势开展果品及其他采摘，园林式的果园旖旎风光，开京郊观光采摘园之先河，让游客不采果也丰收。
（2）采摘园生态回归游
以观光采摘园优美的自然生态环境来满足久居城镇的居民渴望回归自然、融于自然，享受大自然的恬静和安详，放松疲惫的身心。
（3）采摘园科普实践游
利用优质果品资源基地开展科技观光，以展示现代化的种植栽培技术、园艺，充分展示科学技术向生产力的转化。
（4）采摘园苗圃研学游
利用乡村优美的生态环境，进行青少年林业生态及研学旅行教育，达到寓教于乐。
（5）采摘园商务会议游
适当利用果园办公区会议室召开行业内小型会议，远期建设办公区外的会议度假园。
（6）采摘园休闲度假游
开发生产草坪，结合果园里的度假别墅，配备常见的运动设施。临水游憩区则能满足都市人的亲水、戏水的渴望。
（7）采摘园民俗体验游
介入周围农庄，利用农村特色地域文化和民俗习惯，鼓励当地农民开设特色农家客栈，“吃农家粗粮，干农家细活，享乡村陶然之乐” 。
（8）采摘园精品购物游
吸引游客慕名而来，购买精品果，果的加工品、各种果木制品以及果树盆景。
（9）采摘园节庆文化游
开展多种节庆活动，例如：植树节、花卉观赏节、梨花会、风筝节等活动项目。
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中国农场建设的学前知识：
我国农场有家庭农场和公司制农场之分，如果本身拥有农村土地承包权的，需要扩大生产规模的，可以申请家庭农场。没有土地承包权的，可以通过土地整合土地流转获得建设农场所需的土地，成立企业农场。
要建造一个农场，首先要对农场的生产经营进行合理的规划。农场生产主营项目是什么，需要承包山地还是平原，农场规模是大还是小，地方上是否有政策上的优待，技术投入和资本投入、以及配套的生产经营管理模式等等。
前期规划都确定了以后就要开始申办相关生产经营的手续了。家庭农场和企业农场都需要注册工商营业执照，办理家庭农场工商注册登记可以采取个体工商户和个人独资企业等形式。建设农场需要提供设立登记申请书、经营者的身份证明、经营场所证明、耕地流转承包证明等，如果经营范围涉及法律、法规规定需要取得审批或许可的事项，还需同时提供相关的审批或许可文件，例如，建造养殖农场还需要办理养殖相关的资质证件，建设农场建筑需要办理建设许可相关证件等等。
农场建设运营的苦与乐
农场经营一般会比你想的要复杂和花钱一些。
风险一：有人给你捣乱，抢、偷、拿。别讲法律，有时候别人不给你讲法律，搞农场，你一定要搞定当地政府领导村长之类，否则。。。
风险二：投资，许多人没有规划，觉得不花多少钱，实际上，做起来，钱象水一样流走了，资金链断了。
风险三：天灾人祸很难避免，比如说，后天就有人来收的菜，结果，晚上一阵子冰雹，全完蛋，一年白干了。
风险四：没有市场，生产的东西烂掉了，营销要做在前面。
风险五：疾病，养殖业没有你想象的那么好，各种病，怎么预防怎么治，要明白。
梦想与现实是有距离的在梦想里，
幽然南山，蓝天白云，骑马牧牛，四季如歌。
在现实中，累的要死，天冷天热，蚊虫叮咬，牛屎羊膻。
但是：做农场还是可以做的，
因为：优质农产品是短缺品！
转基因问题很严重！
化肥农药问题很严重！
重金属问题很严重！
添加剂问题很严重
建议，从小做起，一次性别拿太多地，成本很高。