修炼成葡萄酒品鉴达人
1、小啜一口有时真的不够
在品鉴葡萄酒时,能否品鉴出葡萄酒中风味的独特性及酸度的高低与我们品鉴时的状态有很大关系。
这是你今天*一次品鉴葡萄酒吗?你感觉疲劳吗?你是不是刚喝完一杯热牛奶咖啡?
如果这些问题的答案都是“yes”,那么喝*一口时,可能根本无法对口中的酒做出判断。因此,多喝几口显得非常有必要。在一些情况下,有可能你需要将你的品鉴时间推辞,以调节自己的状态。
2、品鉴环境很重要
你们一定经常听到一些葡萄酒爱好者说他(她)品鉴过的最棒的葡萄酒是在威尼斯一家小餐厅喝到的简单红葡萄酒。
智利葡萄酒大师 (三级)课程每年举辨一次,到智利进行为期一周的实地考察。 在智利葡萄酒导师的带领下,学员将探访10个酒庄,体验智利和智利葡萄酒的无穷魅力。完成课程并通过考试可获得智利葡萄酒大师证书。
课程以参观多家葡萄园和酒庄为骨干,在智利葡萄酒导师的带领下,学员将品尝数之不尽的智利美酒和地道美食,并参与当地的文化活动。三级课程带你深入了解智利多姿多彩的葡萄酒,适合精益求精的专业人士。
报读要求:
完成智利葡萄酒学院二级课程
具有高级品酒经验
广州酒学园葡萄酒技术咨询有限公司
020 62866397