冷库应该如何维护：冷库的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有1定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。
双温冷库安装
冷库的安全要求：1.冷库库房内照明灯具的布置应避开吊顶式空气冷却器和顶排管，在库内操作通道重点布灯，在货位内可均匀布置。2.库房内照明开关应采用防潮型开关或气密式开关，每间库房的照明开关应集中安装于该间库房的门外，并应远离门口布置。
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冷库的安全要求：1.库房内灯具安装高度等于或小于2.2m时，应采用ac24v安全电压供电。灯具金属外壳均应接保护线(pe线)。2.低于0℃的冷库库房内动力及照明线路均应采用铜芯耐低温橡皮绝缘电缆，并宜明敷。3.穿过库房隔热层的电气线路4.库房阁楼层内不得装置电气设备及敷设电气线路。5.冷库电梯应由低压配电室以专用回路配电。
双温冷库安装
冷库的品种：yao品库的库板采用硬质聚氨酯彩钢库板，采用高压发泡工艺只进行一次灌注成型，双面彩钢保温板采用先进的偏心钩和槽钩的连接方式实现库板与库板之间的紧密组合，可靠的密封性zui大程度的减少冷气泄漏，增加隔热效果。科学的设计，t型板、墙板、角板组合冷库在任意空间都可以拼装，简单实用，节能环保。
北京冰雪治发制冷设备有限公司
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