南瓜饼
【食材】南瓜、糯米粉、白糖
【做法】
1、南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟，用勺子压成南瓜泥，拌入适量白糖。
2、南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，如果面团太干可加少量清水，和成南瓜面团。
3、把面团分成若干小块，揉圆，压扁，用心形模具压刻出心形。
4、平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。紫薯芝麻饼
【食材】紫薯300g、糯米粉50g、牛奶30g、白芝麻、白糖30g
【做法】
1、紫薯洗净、削皮、蒸熟，压成泥状，放入白糖，加入糯米粉，再倒入牛奶，揉匀。
2、将紫薯泥团成小圆球，滚动烤盘，使紫薯球均匀的蘸上芝麻，压成紫薯饼。
3、平底锅放少许油，小火煎熟即可。
山楂饼
【食材】山楂、冰糖、糯米粉
【做法】
1、山楂清洗干净后切开去掉里面的核，放进微波炉高火5分钟，用勺子把山楂碾碎，加入适量冰糖搅拌。
2、再放入微波炉高火3分钟，拿出再搅拌，让冰糖彻底融化，放入揉面的容器里。
3、趁山楂泥很烫的时候加入糯米粉，用筷子搅拌，揉成柔软的面团，分成一个个小剂子，搓圆后摁扁。
4、锅里加入少量油，烧热一会，放入面饼煎到两面金黄即可。
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