- 型号：超软
- 类别：其他
- 有效物质含量：80
- 主要用途：适用于制作各种面包。
- 品牌：
- 执行标准：GB26687
- CAS：
焙乐道冷冻面团技术，优化工业制作冷冻面团及面包的质量与生产效率
未醒发冷冻面团：是指未加工的冷冻面团产品，这些产品在烘焙前需经过解冻和醒发，适用于广泛的多层或不分层产品。
产品名称：复配酶制剂 爱斯基摩冷冻面团改良剂
配料：小麦粉、双乙酰酒石酸单双甘油酯，白砂糖，植物油，维生素c，淀粉酶，木聚糖酶。
使用范围：适用于制作各种面包，
使用量：对面粉量的2-4%
使用方法：与面粉混合使用
产品标准号：gb26687
生产许可证编号：粤xk13-217-00161
保质期：12个月
贮存条件：25度以下，相对温度小于65%，干燥通风条件下原始密封包装。
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